ビール呑みの自由帳

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

今日は朝からテレビでは、「ソチ・オリンピックで羽生選手の金メダル」と「雪の影響で、交通傷害」の話題ばかりでしたね・・盛岡は大雪を覚悟していましたが、今晩から明日にかけての降雪がヤバそうです。

今晩のビールは・・
梅錦山川株式会社さん
「梅錦ビール　ピルスナー」　日本のビールです（愛媛県）

昨日のバレンタイン、呑み仲間の”小笠原特派員”と”中村特派員”から頂戴しました。ありがとうございます・・昨年の「トニー・トニー・チョッパー」の大きいフィギュア調のチョコレートをいただいた時は「ム・ム・ム、どうやって喰べよう・・」と記憶に刷り込まれておりましたが、今年は、前夜の「チョコレートスタウト・ヴィンテージ２０１４」に続き、連チャンで早々に喉を鳴らさせていただきたいと思います。

梅錦山川株式会社さんは、明治5年創業です。現在では、「梅錦」に代表される日本酒は勿論、「ビール」「焼酎」「リキュール」に至るまで、多岐に展開していますが『おいしいお酒をつくりたい！』の芯は、創業時からブレずに受け継がれてきている、伝統ある会社です。

さてさて・・

コチラの「ピルスナー」・・
香りがとても良いですねぇ・・流石は「ファイン・アロマホップ」。
裏ラベルからすると、チェコ産とバイエルン産のファイン・アロマホップをたっぷりと使用し・・と書いています。そして何より、この香りが引き立たせているのは、しっかりとしたコクとシャープな苦みです。全体的なバランスも良く、喉を通った後も心地よい余韻を楽しめます。「わぁ！品の良いビールだなぁ」と声に出してしまう程の1本です。

日本地ビール協会主催、”ジャパン・アジア・ビアカップ2012”において、「ピルスナー」が銅賞を獲得しております。