2013年05月24日
海ごはん・しまか・・
どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。
今晩のビールは・・「一番搾り・・」なんて云いたいところですが・・
今日の夜は、久々にプライベートで「海ごはん・しまか」さんに行ってきました。マスターには、いつも良くしていただいています。
日本酒やワインの知識も豊富で、お話も面白くお客様から愛されるタイプのマスターです。お料理の方は、奥様が担当されており、”絶妙の味付け”と”豪快な刺身のカット”見事です。写真のような純和風居酒屋って感じですが、店内にはjazzが流れており、金曜日の夜・・ほぼ満席状態でした。
もともとは、お魚やさん(島香魚店)からスタートし先代が頑張ってきましたが、高齢に伴い、代替わりし盛岡の中心部に「海ごはん・しまか」をオープンさせたとのことです。
ご馳走様でした・・
さて・・ビールは得意のボクですが、今晩は調子に乗り「日本酒呑み」になってグデングデンになってしまいました。普段から、滑舌が悪いのに呂律も回らない程・・美味しい日本酒に殺(ヤ)られてしまいました・・(ノ∀`*)ペチョン
「ビール呑み」です。
今晩のビールは・・「一番搾り・・」なんて云いたいところですが・・
今日の夜は、久々にプライベートで「海ごはん・しまか」さんに行ってきました。マスターには、いつも良くしていただいています。
日本酒やワインの知識も豊富で、お話も面白くお客様から愛されるタイプのマスターです。お料理の方は、奥様が担当されており、”絶妙の味付け”と”豪快な刺身のカット”見事です。写真のような純和風居酒屋って感じですが、店内にはjazzが流れており、金曜日の夜・・ほぼ満席状態でした。
もともとは、お魚やさん(島香魚店)からスタートし先代が頑張ってきましたが、高齢に伴い、代替わりし盛岡の中心部に「海ごはん・しまか」をオープンさせたとのことです。
ご馳走様でした・・
さて・・ビールは得意のボクですが、今晩は調子に乗り「日本酒呑み」になってグデングデンになってしまいました。普段から、滑舌が悪いのに呂律も回らない程・・美味しい日本酒に殺(ヤ)られてしまいました・・(ノ∀`*)ペチョン
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