ビール呑みの自由帳

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

今日、ヤマモト（弟）に言われました。
「ビール呑みさん、最近の記事‥正直、毒【ドク】吐き過ぎです！」‥と。
‥だよね（反省）。気を付けるよ。

今晩のビールは・・
オリオンビール株式会社
「オリオン　スプラッシュビート」　日本の新ジャンルです。

発売は、４月１９日（火）沖縄県内および奄美地区の予定でした‥あまりの好評・・もしくはあまりにも普及しなかったのか・・ここ東北（岩手）のスーパーマーケットのお酒売り場で、出会うことになりました。（まぁ、結局のトコロ、アサヒビールさんツナガリなんでしょうけど・・）

なにやら、オリオンビールらしからぬパッケージ・・ネーミングですね。

”スプラッシュビート”って、　「飛び散る鼓動」？　「弾けるような刺激」？・・スプライトかぁ！！

「キレ」「爽快感」は、さすがです。
原材料となる発泡酒の醸造工程において、糖化時間と糖化温度を調整し、麦汁を酵母がアルコールと炭酸ガスに分解する程度を高める事で、このスプラッシュ感が出ているんですねぇぇ。

「高発酵醸造」　と云うらしいです。
ハラタウ産”トラディションホップ”の「クリーンな苦味と爽やかな香味」に、思いっきりノドを鳴らして味わってしまいましたぁぁ（笑）


旨そ〜♡