毎日誰かが馬耳東風

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こんにちわ〜！今日はねぇ、地元激安スーパーの話題になっちゃうんですが
むっちゃんこ美味しい桃をゲットしたのよ〜





大きさはスーパーなんかで２個500円ぐらいで売ってる、中玉ってところかな
傷や痛みも殆どなくて・・・１個118円　
もう速攻箱買いしましたよ〜　１箱16個　1888円（税別）　
ただ味がねぇ〜　どうなんだろうか・・・と心配だったけど

激ウマ甘甘



美味しい桃が安く手に入ったので早速作って見ましたよ〜
恒例のmoiさんオススメの桃のサラダ
moiさんレシピはこちら
http://milketmoi.blog.jp/archives/cat_1016786.html


材料や調味料はうちにあるもので代用してるけど、桃と酸っぱいのって合うのねぇ〜
桃はレモン水に浸けておくと変色しにくいんですって〜でもあいにくレモンを切らしちゃってたので
酢とお砂糖少々でなんちゃってマリネ液を作って混ぜ合わせておきました。
あとは胡椒やニンニクチップなど、お好みのスパイスで味付けちゃってOK！野菜も食べる少し前に
混ぜ合わせて完成

で、浸けておいた半分の桃と今回はマンゴーの缶詰めと、漬け終わったレモン水とで



ほんのりと甘すっぱい桃ゼリー




少しゼラチンが少なかったのか・・・桃の種の周りの果肉を搾っていれてトロミがあったせいか・・・
ジュレっぽく仕上がっていてこれまた美味しい

桃を浸けておいたレモン水には何げに果汁が染み出しているので捨てるのはもったいないです！
パスタのソースや煮込み料理とかにも使えそうなので、上手に利用してみてね〜


ちなみに我が家がよく買い出しに行くのはこちらのスーパーです。
元々八百屋からスタートしてるそうで、野菜や果物が安いんだけど、お肉も安いのよ〜



【本部】
サンフレッシュ豊明本店

【住所】
〒470-1121
愛知県豊明市西川町広原43-2

【電話番号】
0562-92-0231
http://www.sun-fresh.com/












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