新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2015年12月11日
大根が 余っていたので マーボー大根で・・・。
クリックで お願いします。
人気ブログランキングへ
ブログランキングに ご協力を お願いします。
前に 貰っていた 大根が どうしてよいか わからなかったので レシピ検索で 見つけました。（笑）
しかも 私は 更に 簡単な レトルト使いを やってしまいました。（笑）
簡単 マーボー(麻婆)大根
材料 （2人分位）
合挽き肉 1５０g
大根 半分位
しょうが ひとかけ
ねぎ 適宜
味噌 小さじ１
豆板醤 適宜
創味シャンタンDX 小さじ１弱
醤油 大さじ１弱
みりん 大さじ１弱
砂糖 小さじ１
炒め用油 大さじ１弱
水溶き片栗粉 適宜
1. 大根を半月切りにしてレンジで ６００Wで5分位です。
2. ①大根を油大さじ１で焦げ目をつけます。焦げ目がついたら、皿に取り出します。
3. ひき肉、しょうがをフライパンで炒めます。油は使いません。火が通ったら、調味料と水1／2カップとを混ぜ味つけします。
4. ねぎを入れ、炒めます。水溶き片栗粉でとろみ付けします。とろみ加減はお好みで。完成です。
 |
【訳あり】 九州産 豚こま切れ肉 メガ盛り 1.5kg (250g×6セット)（※北海道・沖縄・一部離島は配送料要） 新品価格 |
 | 九州産牛こま切れメガ盛り 1.5kg (300g×5セット)（※北海道・沖縄・一部離島は配送料要） 新品価格 |
 | 新品価格 |
 | 新宿中村屋 本格四川 コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐 150g×5個 新品価格 |
作るのが それでも 面倒な私は これです。2015年12月04日
昨日 レシピを聞いてきたけど レシピでは 無かった。（笑）
クリック お願いします。人気ブログランキングへ
ブログランキングに ご協力を お願いしまうす。
今日は 昨日の女子会で はしゃぎすぎたので 疲れ気味の 私です。（笑）
金曜日は 女子会の 次の日で いつもですが・・・・・・。
で 昨日の 女子会にあった 野菜のミルフィーユ鍋の レシピを 聴いてきたので それです。
でも これって 簡単すぎて レシピなのかな。
では どうぞ。
青切りシークヮーサー100 ザ・プレミアム
二日酔いは 絶対に この 炭酸割りです。
二日酔いの 必需品 どうぞ お試しください。
そもそも 酔わない人 飲まない人は ごめんなさい。
簡単 野菜のミルフィーユ
材料 （4人分位） 冬は 鍋 最適 イタリアンな感じです。。
キャベツ １/２個
玉ねぎ ２個
じゃがいも ２個
ピーマン ２個
とろけるチーズ 適量
オリ－ブオイル 適量
塩 適量
こしょう 適量
1. 鍋にオリーブオイルを薄く引き、キャベツ（手でちぎる）・玉ねぎ＆じゃがいも＆ピーマン（スライス）を鍋に敷き詰める。→玉ねぎ‐じゃが芋‐キャベツ‐ピーマン‐ベーコン‐チーズの順で。
2. ①に蓋をして弱火で（１５～２０分）。仕上げに塩・こしょうで完成。
《50％OFF!!》大人気の九州野菜王国のとってもお得な九州野菜の定期便（送料無料！）
今なら1,740円もお得！！300名様限定！
 | ガルシアエクストラバージンオリーブオイル ペット 1000ml 新品価格 |
 | 新品価格 |
チーズは スライスタイプが 使いやすいと思いますが プロは こんな感じを つかっていました。（笑）
2015年11月24日
連休明けは 更に 手抜きで・・・。（笑）
どうぞ ご協力を お願いします。人気ブログランキングへ
ブログランキングに ご協力を お願いします。昨日までの 連休で 勝手に クリスマスの準備で 疲れたので 手抜きで 頑張ります。（笑）
今日は 昨日の チキンをほぐして おにぎらずで ランチです。
手抜きですけど 何か
問題は ありません。 はずです。（笑）
しかも それに カップスープの 簡単ランチで 私は 安いおんなです。
しかし 夜は さらに 手抜きの お取り寄せのお肉で しゃぶしゃぶです。
簡単 餃子の皮で 豚しゃぶ
材料 （1,2人分）
豚肉 しゃぶしゃぶ用 100g位
白菜 1/8個位
にら 1/2束位
ぎょうざの皮 1袋
味ぽん ごましゃぶ） 適当に
1. 白菜は芯の部分は火が通りやすいように1cm幅で縦方向に細切りにし、葉の部分は一口大に切ります
2. にらは5cm程度の長さに切ります。鍋に湯をわかし、白菜の芯から入れます
3. 白菜の葉、にら、豚肉、ぎょうざの皮を（3）の鍋に加えてしゃぶしゃぶします。
4. （3）に火が通ったら「味ぽん」または「ごましゃぶ」でいただきます。
 | 価格:586円 |
 | 《倉敷味工房》 『きんごましゃぶ 360ml』 [たれ・タレ]. 価格:540円 |
 | 価格:249円 |
 | 「肩ロース しゃぶしゃぶ」 300g【冷凍便】国産豚肉 豚しゃぶ 豚シャブ 価格:648円 |
餃子の皮は 皮でも あっさりですが 餃子そのものを 入れても 美味しいので どっちも 良いです。（笑）
2015年11月20日
女子会明けなのに 元気な わ・た・し。
クリックお願いします。人気ブログランキングへ
ブログランキングに クリックをください。昨日の女子会で お酒を 一滴も飲まずに みんなの愚痴に 耐え抜いた私。
偉いと 自分で自分を ほめてやりたいです。（笑）
単純に 体調が 今一つ 飲めなかっただけですが 何か。
したがって 今日は 金曜日なのに 比較的 元気です。
独り身には さみしい季節なので コーンシチューを 作りました。
例によって 手吹きです。（笑）
最近 カップスープばかりでしたので 手作りみたいな 暖かいものが 食べたかったので・・・。
生クリームがあれば ちょい足しで 断然 美味しくなります。
私 お菓子に使うので 大きいパックが 結構 ありますので。。。
1人でコーンシチュー
材料 （2、3人分）
鶏むね肉 1枚
玉ねぎ 1個
カリフラワー(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ) 1/2個
コーン缶(つぶしたもの) 1缶(425g)
オリーブ油、塩、こしょう、醤油
適宜
1. 玉ねぎはくし切り、カリフラワーは小房に分けます。＊根元の方も適当に切って使います。
2. 鶏肉は皮と脂を取り外して水気を拭き、そぎ切りにします。塩少々をしておきます。
3. 鍋にオリーブ油大さじ1と鶏肉を入れてフタをし、時々鍋を揺すりながら強中火で2分焼いて取り出す。＊外側全体に焼き色がつく位
4. 同じ鍋に玉ねぎを入れて中火で炒めます。＊鍋底に鶏肉がくっついていたら木べらでこする様にします。玉ねぎが透明になったら…
5. コーン缶、湯100cc、カリフラワーを加えて、沸騰したら弱火にします。カリフラワーに火が通るまで8分くらい煮込みます。
6. カリフラワーが柔らかくなったら鶏肉を戻し入れます。こしょう少々、醤油小さじ1で味を整えて2分くらい煮込みます。完成です。（笑）
 | 新品価格 |
 | 価格:1,247円 |
一人寂しい 夜でも 乗り切れますです。（笑）
2015年11月19日
病から 一日過ぎて 肉です。（笑）
クリックで ご協力を お願いします。宅配・デリバリーランキングへ
ブログランキングに ご協力を お願いします。昨日の 病み上がりで 反動の 肉です。（笑）
今日は スタミナの為に 肉です。
しかも 家で 一人焼肉します。
最高級あか毛和牛の専門店
脂肪が 気になる人に って 書いてあったので まえに お取り寄せしていました。
しっかり リピーターに なってしまいました。（笑）
それで 野菜も しっかり 取っていますよ。
もちろん 九州産のお取り寄せ・・・・・。
病み上がりでも 大丈夫な 焼肉です。
スタミナ スタミナ。
新鮮野菜の定期宅配（入会金無料・年会費無料）
野菜の宅配に お悩みも あるでしょうが 便利だし いつも 野菜があると 食べてますし 健康にも 良いような気がします。
不健康な わたしに うってつけの 野菜生活です。（笑）
2015年11月14日
土曜日なのに ダルイ 早く起きてしまいました。（笑）
クリックで ご協力を お願いします。宅配・デリバリーランキングへ
ブログランキングに ご協力を お願いします。土曜日は なぜか 起きてしまう 私でした。
寝たい
気持ちは あるのですが やっぱり 起きて志うのでした。（笑）そんな時は お菓子を 作ります。（笑）
今日は 簡単クッキーの 基礎です。（笑）
でも これが 出来ると いろんな具を 入れたり 何かを足したり 引いたりして アレンジが 出来ます。
ですから これが 基本の 手抜きクッキーです。（笑）
手抜き サクサククッキー
簡単に クッキーを焼くための 基本です。 アレンジして 本気 マジだぜ。
材料
小麦粉 50g
砂糖 大さじ1
マーガリンか
バターか
オリーブオイル
最悪サラダ油 大さじ1
牛乳 大さじ1 もちあまった生クリームはＢＥＳＴ だけど コーヒーフレッシュもお勧め
１． 砂糖、牛乳、オイルの材料を混ぜます。 頑張れ～。
２． 小麦粉を入れて生地をまとめます！ ビニール袋に入れるためだから いい加減。
３． 生地をビニール袋に入れて冷蔵庫で5～10分おやすみＴＩＭＥ。
４． 型抜きして170度のオーブンで15分位焼きます。
５． こんな簡単で 完成。 アレンジは してください。 ハイ！
 | 新品価格 |
 | らくのうマザーズ 大阿蘇牛乳LL1000ｍｌ*６本（ロングライフ牛乳） 新品価格 |
ちなみに 私は こんな 材料を つかっています。
手抜きですから いつもの お取り寄せです。（笑）
2015年11月13日
女子会 その後・・・。
クリックで ご協力を お願いします。宅配・デリバリーランキングへ
ブログランキングに ご協力を お願いします。女子会 その後・・・・・・。
昨日の女子会は 友人の 失恋
話で 酔えませんでした。ってか ほとんど 飲んでいません。
何のこっちゃ。
私には 関係ない話ですが・・・・・・。 そこは 女子会。
気の毒そうな そんな顔で みんなが 聴いているので 私は その中で う～ん。 とか ふ～ん とか言いながら 参加しているような 参加してないような 微妙な感じで 居ました。私は 悪女なのでしょうか
でも きっと みんなが そう 思っていたはずです。
そんなときは 女子は 甘いもので・・・・・・。
前にも 紹介したかもしれませんが 秋は かぼちゃです。
パンプキンパイで 秋の感じ
かぼちゃのレシピって お菓子は 少ないですよね。
材料
パイシート 適当（冷凍でもいいし アップルパイのレシピの生地でも 好きな方法で）
かぼちゃ 約200g位（正味） さつまいもを１／３位加えると 何か 良い感じにもなります。
冷凍かぼちゃはお勧め
砂糖 30g（かぼちゃの甘みで 調整してください。）
バター 20g
シナモン 適量（バニラエッセンスを少し入れても ＧＯＯＤ）
ブランデー や オレンジや 何でも良いので 適当な エッセンスを足しても 良い感じ。
全卵 適量（こだわるなら 卵黄だけでもいいっす。 パイの上に焼き色をつけるため）
１． かぼちゃにラップをしてレンジで加熱する。 5～7分位で 様子を見る。 竹串で刺さるまで。 煮ても良いですが べちゃべちゃににならないように レンジの方が お勧めです。
２． かぼちゃのタネと実をスプーンなどでとり、タネは捨てて実はボウルに入れる。皮も入れたい場合は細かく刻んでいれる。 クッキングカッターとかで 混ぜるときは 要らない。 熱いので 注意して きれいなおてて を 傷つけないように。+
３． かぼちゃの重さ（正味）をはかり、温かいうちに砂糖とバターを入れ溶けるまでスプーンなどで混ぜ続ける。 シナモンを 少々入れて 風味をつけて かぼちゃのあんは 出来ちゃった。カッターを使うときは そのまま入れて下さい。 後で 刻んだチーズ（プロセス）を入れても お勧め。 俺らは クリームチーズでも お勧め。
４． 適当に パイシートに包んで 180°に余熱した オーブンで １５分（ふんだぜ ぷんではありませぬ）焼いて サクサクになったら 出来上がり。 小さく作っても ホールで作っても お好みで・・・。
 | 新品価格 |
2015年11月12日
ツナマヨおにぎらずで 女子会突入！！！
クリックで ご協力を お願いします。人気ブログランキングへ
ブログランキングに 愛のクリック お願いします。今日は 女子会で テンション 何故か ＭＡＸ。
特に 何も 無いのですが 花㊍は 嬉しい 女子会ですの・・・・・。
女子会の日は ランチは おにぎりに スープだけで 夜に 備えるのです。。。。
ちなみに おにぎりと言っても おにぎらずですが そんな ものです。
具は ツナマヨに レタスです。（笑）
手抜きすぎですか。
それで 大好きな ＪＡＬの コンソメスープで 完璧なのです。
 | 新品価格 |
 | 新品価格 |
このツナは 絶品です。
美味しいので 限定品らしいですが けっこう ずっと あります。
是非 お試しあれ。。。
でも たぶん そのまま おつまみが 一番かも しれません。
でも 家に これしかないので ツナマヨで おにぎらず です。（笑）
2015年11月11日
水曜日に 代休は 無いでしょ。！！
クリックで お助けを お願いします。人気ブログランキングへ
ブログランキングに 愛のクリックを お願いします。代休を 上司に ウッタエタラ 水曜日なら 良いよって 言われましたが 今日は 無いでしょって 断ったので 出勤します。（笑）
だって 明日（㊍）は 定例女子会だし 飲み会の 後なら まだしも 飲み会の 前日休みは 無いでしょ。
って 事で 出勤なので ヨロシク。
今日は 久々に 普通の お弁当箱に ごはんをつめて ランチです。
何故か 卵焼きではなくて 目玉焼きが 食べたかったので ベーコンを焼いて ベーコンエッグって やつにしました。
ついでに 白菜の 残りで サラダを作って それで ＯＫ
白菜って サラダでも 美味しいって 知っていますか。
白菜を きざんで リンゴと 少し すりゴマを入れて ドレッシングで あえるだけなのですが ビタミンＣも たくさん取れるし 美味しいです。
オリーブ燻製ハムや焼き豚のお取寄せ通販【オリーブの島のお肉屋さん】
私 ここの くるくる煮豚も ハムや ソーセージも もちろん ベーコンも お気に入りです。
是非 お試しあれ～。
2015年11月10日
流石に 疲れてきた 火曜日。。。（苦）
クリックの愛を お願いします。宅配・デリバリーランキングへ
ブログランキングに クリックのお助けを お願いします。 | 価格:5,071円 |
流石に 疲れて ダレて 来ました。（笑）
ってことで お弁当は 諦めませんが 手を抜きます。
いつもですが 何か
これ 素敵です。 温めるだけで 母の味なんです。
絶品 お惣菜が 食べれます。
ごはんが 食べれる おふくろの味を 味わえます。
手抜きとは 言っても お弁当ランチは 継続中ですから。。。
これに インスタントお味噌汁があれば 完璧です。（笑）
 | 新品価格 |
便利です 平成の お味噌汁。（笑）
何とか コンビニお弁当は 回避できました。（笑）
