日々スピ日記　今日もいい日ですね。 I t's a nice day, isn't it?

伊吹いりこ　ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!。


伊吹島のいりこはナンバー1です。
保存料も使っておらず、塩も足していません。


伊吹いりこを買ってみた！
カルシュームはいりこで！
でも美味しからといって食べ過ぎ注意！



カルシウムを取ろうと、食べられるいりこを買いました。
それが美味しかったので、
塩や保存料を使っていないいりこを探しました。

そこで、伊吹いりこにたどり着きました！

早速ネットで探しました。





箱にいっぱい入っています。





多少目が合う気がしますが。






しっかりしています。







伊吹いりこ！

伊吹は香川県です。



んで、なんで伊吹のいりこ？

それは、獲れてから加工されるまでの時間が大きく影響します。

漁で水揚げしたかたくちいわしは、運搬船で、急いで島の加工場に運ばれます。

加工してできあがったいりこの質は、
加工を行うまでの鮮度に左右されます。

そして、加工場が、漁獲してから時間の掛からないところに位置している伊吹島の立地が、
日本一と呼ばれるのです。


伊吹業協同組合HP



そのまま食べても美味しいです。

これでダシを取ってもいいですね。


水だしでとって味噌汁で、
いりこもそのまま食べてもいいです。


オススメです！！

05P05Sep15 伊吹いりこ 1kg 香川県伊吹島産100％ 〜 酸化防止剤不使用・無添加 〜 地域団体商標登録 伊吹いりこ 第5441187号 価格:2,376円 (2016/2/21 12:40時点) 感想(0件)

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