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2024年06月21日

乃東枯   Natsukarekusa-Karuru

IMG_20220602_122758 ウツボ草、近大薬草園.jpg

乃東枯(なつかれくさかるる)

6月21日 から 6月25日 ごろ

夏枯草が枯れる。



Natsukarekusa-Karuru

Around June 21 to June 25.

Self-heal withers.


夏至   Geshi


CIMG0011.JPG


夏至(げし)

6月21日 ごろ。

『1年でもっとも日が出ている時間が長い日のことです。
北極圏では白夜になり、24時間太陽が沈むことがありません。
夏至は「夏に至る」という言葉の通り、本格的な夏の始まりを意味し、気温が上がってくる時期です。』

  『』 ALSOK web より一部抜粋  


Geshi

Around June 21

Summer solstice.


豚肉となすびの味噌炒め Stir-fried pork and eggplant with miso

IMG_20240620_103819.jpg


**豚肉となすびの味噌炒め Stir-fried pork and eggplants with miso

**ウリの甘酢和え     Pickled gourd with sweetened vinegar

**青梗菜とベーコンのガーリック炒め
              Stir-fried bok choy and bacon with garlic

**薄揚げと小松菜の煮物  Boiled thin deep-fried tofu and Japanese mustard spinach

**自家製つけもの、うりとなすび
              Homemade pickled gourds and eggplants

**色々野菜のサラダ    Salad with various vegetables

**豚汁          Miso soup with pork

**ごはん         Rice


どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.





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sunshine
大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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