糖尿病に負けないために

【朝食】9:10　血糖値:88　アピドラ:パス

超熟 ライ麦入り（６枚切）　　　　　　　　１枚
チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２切
スライスハム　　　　　　　　　　　　　　 １枚
コーヒー（牛乳入り）　　　　　 マグカップ１杯

食後せっせとブランパンとチーズケーキ風おからパン焼きました。
詳細はこちらへ→ブランパン
詳細はこちらへ→チーズケーキ風おからパン
当然どちらも味見　おいしいぃぃ。
ブランパンは今回一番の出来上がりでした。
プーカプカさんが色々検証してくださって（→おからパンの化学）速攻試してみました。
完全に他力本願な私です。　（*´∀｀*）

【昼食】12:55　血糖値:81　アピドラ:10単位

チャーハン

ご飯が残ってるんですよね。
血糖値絶対上がるので、食べた後チンタラ運動に出かけました。
チンタラサイクリングして公園まで行って、外周をチンタラウォーキング
血糖値下がってちょーだい。

【夕食】18:45　血糖値:82　アピドラ:4単位

キャベツと鶏肉のオムレツ
大根と辛し明太子のマヨネーズ和え
鶏肉と白菜としめじのクリームスープ

今日焼いたブランパン食べるつもりだったのですが、食べられませんでした。
野菜と鶏肉の低糖質メニュー♪
お昼はチャーハンだったので血糖値下げるためにチンタラ運動の効果があったようで、食前の血糖値も82。
元々はゆるゆる糖質制限のつもりだったのに、段々糖質カットの割合高くなってきたかな？

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今日は一日　食前血糖値高くなかった。よかったぁ。
まぁ、食後の血糖値の推移が気になりますが、少なくても食前までの時間には下がってるってことですよね。
食前血糖値だけでの判断ですが、段々血糖値安定してきたように思います。

チンタラ運動の後　図書館に予約していた本を取りに寄りました。
『糖質オフのレシピ』と『大豆粉でつくる糖質オフでもこんなにおいしいパンとお菓子』
『糖質オフのレシピ』はまだ斜め読みのざっと目を通しただけなのですが早速影響を受けました。

魚卵は老化を防ぐ核酸が豊富→大根と辛し明太子のマヨネーズ和え
牛乳を食前に飲むと血糖値の上昇が緩やかになる→牛乳食前にコップ半分飲みました。

解りやすくて、私にぴったり。
知ってる内容もあるけど、目からうろこモードの内容もありなかなか面白いです。
この本購入しようかな。。
というか、こういう分かりやすい糖質制限レシピ系の本
1冊手元に置いておくべきですね。
うん、本屋さん巡りしてみよーっと思うAYAでございます。

【就寝前】23:51　血糖値:パス　トレシーバー:10単位

　　

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