2015年11月10日
お客様それぞれの包丁の運び方（包丁の包み方）。
包丁の包み方、百花繚乱？
刃研ぎに持ち込まれる際、さまざまな包丁の梱包の仕方がとてもユニークです。
多いのは、新聞紙でぐるぐる巻き。
新聞紙や広告でぐるぐる巻いて持っていらっしゃいます。このタイプは、開梱する際もわりと容易です。
困るのは、新聞紙等で巻きその上から更にガムテープでぐるぐる巻きにしたものは、開梱するのが大変です。
安全のために念を入れられていますが、結構開ける時集中が必要です^_^。
次に多いのが､タオル類で巻きずし状タイプ。
案外、包まれた包丁がすぽっと抜けたりします。
封筒タイプ。
結構、いらっしゃいます。ジャケットの内ポケットからさらりと出されて驚いた事があります。
よく、封筒を突き破らずにすんだなと感心しましたが、これは危険です。
包丁ケース。
調理師学校の生徒さんや、ケータリング屋さんなどは、アルミの専用ケースや、キャンバス地のケースで持ってこられますが、安全かつ取りやすく、ベストだと思います。
あとは、使い捨て布巾やお手ふきなどに包むタイプ。その上から、ラップでぐるぐる巻きに。これは、ラップを外すのに一苦労します。忙しい時は、順番待ちのお客様が並ばれる事も間々あります。
いずれにしろ、持ち運びには注意が必要です。持ち運び用の包丁ケースを使うと安心です。Amazonや楽天市場で販売されていますので、持ち運ぶ際にはぜひご利用を。バーベキューやキャンピング、文化祭や仕出しなどの際にも便利です。
簡単に包めるのは、牛乳パックに包むのがお勧めです。
牛乳パックの底を一辺だけ残して広げ、刃を包みます。
輪ゴムか、紐で梱包が解けないようにして、新聞紙などでしっかり包みます。
Amazon扱い
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刃研ぎに持ち込まれる際、さまざまな包丁の梱包の仕方がとてもユニークです。
多いのは、新聞紙でぐるぐる巻き。
新聞紙や広告でぐるぐる巻いて持っていらっしゃいます。このタイプは、開梱する際もわりと容易です。
困るのは、新聞紙等で巻きその上から更にガムテープでぐるぐる巻きにしたものは、開梱するのが大変です。
安全のために念を入れられていますが、結構開ける時集中が必要です^_^。
次に多いのが､タオル類で巻きずし状タイプ。
案外、包まれた包丁がすぽっと抜けたりします。
封筒タイプ。
結構、いらっしゃいます。ジャケットの内ポケットからさらりと出されて驚いた事があります。
よく、封筒を突き破らずにすんだなと感心しましたが、これは危険です。
包丁ケース。
調理師学校の生徒さんや、ケータリング屋さんなどは、アルミの専用ケースや、キャンバス地のケースで持ってこられますが、安全かつ取りやすく、ベストだと思います。
あとは、使い捨て布巾やお手ふきなどに包むタイプ。その上から、ラップでぐるぐる巻きに。これは、ラップを外すのに一苦労します。忙しい時は、順番待ちのお客様が並ばれる事も間々あります。
いずれにしろ、持ち運びには注意が必要です。持ち運び用の包丁ケースを使うと安心です。Amazonや楽天市場で販売されていますので、持ち運ぶ際にはぜひご利用を。バーベキューやキャンピング、文化祭や仕出しなどの際にも便利です。
簡単に包めるのは、牛乳パックに包むのがお勧めです。
牛乳パックの底を一辺だけ残して広げ、刃を包みます。
輪ゴムか、紐で梱包が解けないようにして、新聞紙などでしっかり包みます。
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