ダイエットのツボ＆い・ろ・は♪

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茅乃舎だしで料理　激変っ！

言わずと知れた
この出汁さえ使えばビシッと味が決まるという
大人気の和風だしです。


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焼きあご＆鰹＆うるめいわし＆真昆布
私のような味オンチでもわかるくらい
旨味と甘味がため息出るくらいバランス良すぎ！

それぞれの素材がまろやかに調和して
主張のないところが上品です。

さらに塩気などの下味もついているから
醤油とみりんを少々足すだけで超本格的な煮物が完成しちゃいます。

そして
ビリッと開けてしまっては
いわしや鰹の硬い歯ざわりが残ることが多い粉末出汁パック。

茅乃舎だしはかなり細かいサラッサラの粉末。

化学調味料も保存料もなしの
せっかくの厳選された素材を
余すところなくいただきたい！と
パックを破って全出しで使っても美味しいんです。







■5つの素材が風味原料で、化学調味料・保存料は無使用！
この「だしパック」は次の５つの素材が出汁の素になっているようです。
・かつお節
・煮干しエキスパウダー（いわし）
・焼きあご
・うるめいわし節
・昆布

なるほどー、「焼きあご」か・・・。「あご」ってトビウオのことですよね。
私は使ったことないですが、あごだしラーメンのお店もあるくらいだから、良い出汁が取れるのでしょうね。家庭ではなかなか難しいけど、これなら手軽で便利ですね。

■だしの取り方はとてもシンプル

だしパックを水から入れて、そのまま沸騰後1〜2分煮出すだけ。これで本当に美味しいだしが取れます。
【基本だし】は、1パックが8gに対して２杯分の出汁が取れるようです。
家ではもう少し水の量を多くして煮出しているけど、十分美味しいとのことでしたね。
以下パッケージ裏面からの引用です。

【基本だし】
だしパック1袋に水400ml（カップ約2杯）
水から入れ、だしパック全体に水が染み込むように箸でしっかり揺らす。
沸騰後中火で1〜2分煮出して取り出す。お料理に応じて、味を調えてください。
＜用途＞お味噌汁、お吸いもの、茶碗蒸し、うどん、そばなど

【濃いだし】
だしパック2袋に水500ml（カップ約2杯半）
水から入れ、沸騰後中火で2〜3分煮出して取り出す。
＜用途＞煮物、そうめん・そば等の麺つゆなど、やや味の濃いお料理に。

【だしパックをやぶって】
だしパック1袋は2〜3人分が目安
だしパックを破って中身を出し調理。
＜用途＞焼き飯、野菜炒め、お好み焼きなど、調味料として。

■ちょっと気になるところ、と言うのは…

この「だしパック」で取った出汁のお味については、本当に感服でした！
ただ一点、確かに化学調味料・保存料は無使用なんですが、「たんぱく加水分解物、発酵調味料」というところが気になってしまったんです。
「たんぱく加水分解物、発酵調味料」はどちらも分類上は「食品」であって「化学調味料」ではないのですが、やっぱり化学的に生成されたものが使われているという点はちょっと残念かなと。
できれば5つの出汁素材＋食塩と粉末醤油だけで作って欲しかったなーと…。
これは私の想像ですが、そのまま使える本格的な出汁を「手軽に」ということに焦点を絞ると、やっぱり「たんぱく加水分解物、発酵調味料」のような味付けが少し必要だったのかな、とは思いました。
たとえ美味しい出汁が取れたとしても、家庭ではそのあとの味付けで失敗することもある（私も経験アリ）。。。
その点で言うとこちらの「だしパック」は完璧、一切の味付けなしで見事な出汁が味わえますね

茅乃舎だしのダブル使い「きのこの和風炒め煮」

材料 4人分

【Ａ】
豚こま肉250g
茅乃舎だし　1パック
料理酒　大さじ1
片栗粉　大さじ1
長ネギ　1/2本
シメジ　1/2パック
シイタケ　2個
エノキ茸　1/2パック
しらたき　200g

【Ｂ】
茅乃舎だし　1パック
料理酒　大さじ2
みりん　大さじ1
しょうゆ　大さじ2/3
塩　小さじ1/2
水　50cc
七味唐辛子　好み

作り方

所要時間15分

1　長ネギは斜め薄切り、きのこは石づきを切り落としほぐし、しらたきは食べやすい大きさに切る

２　豚肉にAをふりかけ、混ぜておく（茅乃舎だしの1つは袋から出し、豚肉にかけます）



３　もう1つの茅乃舎だしの袋を開け、Bと混ぜ合わせておく

４　フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、軽く焼き色がついたら取り出す

５　フライパンをキッチンペーパーで拭き、油を足し、野菜を炒める

６　豚肉を戻し入れ、全体を炒め合わせる



７　3で用意した調味料を回し入れ、煮汁がなくなるまで煮詰めて、完成（大人には七味唐辛子をかけても）



贈答用もありますね。
茅乃舎だしなら　ハズレはないでしょうね。

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除毛クリームとは、その名の通り除毛をするクリームのことで、アルカリ性の薬剤が毛のたんぱく質に反応して、毛を溶かすという仕組みが特徴です。
ムダ毛が気になる女性にとって、手軽に除毛ができることが出来ます。
しかし、肌が弱い人にとっては刺激となることも少なくありません。敏感肌である場合は無理に使用しないほうがよいでしょう。


除毛クリームは、あくまで除毛することが目的の製品です。
脱毛ではないため、ある程度の期間が経つと再び毛は生えてしまいます。


ムダ毛の処理を煩く感じる人は少なくありませんが、除毛クリームは、クリームを塗って放置するだけでよいため、広範囲のお手入れであっても手軽に処理することができます。
毛穴の中にも入り込んで毛を溶かすため、カミソリで処理したときのようなチクチク感がない上に、処理後は非常に綺麗な仕上がりになります。
カミソリで処理したときと比べると、次に毛が生えてくるまでの期間が長いのも魅力のひとつです。

除毛クリームの選び方�@：使用可能な部位

除毛クリームは、商品によって使用できる部位が異なっています。一般的なクリームは、ワキや腕・足用のものが多いです。
顔やVIOラインなどは皮膚が薄く、刺激になりやすい部位のため、顔やデリケートゾーンに使いたい場合は、使用可能と記載されているものを選ぶ必要があります。
脇などの毛が硬く、太い部位には強力なもタイプのを選ぶと効果的に使用できます。

除毛クリームの選び方�A：臭いの有無と香り

除毛クリームには、特有のツンとした臭いのあるものが一般的です。
中にはツンとした臭いが軽減されたものや、香りつきのものもあるため、臭いが苦手な人は、製品の臭いに関する表記を見て選ぶのもよいでしょう。

除毛クリームの選び方�B：敏感肌な人は低刺激なものがよい

除毛クリームは、それぞれ薬剤の強さがあり、薬剤の強さが自分の肌に合っていないと、肌荒れを起こしてしまう可能性があります。
敏感肌の人は、「敏感肌用」と表示されている低刺激のものを選ぶのがおすすめです。
保湿成分や抗炎症成分が含まれていると、更に安心して使用することができます。



除毛クリームを使う際には、最初にパッチテストを行う必要があります。
使用されている薬剤が肌に合わない場合、肌トラブルとなったりアレルギー反応が起きたりすることがあるためです。
手の甲や二の腕などに少量塗り、肌に異常が出ないか確かめたうえで使用するとよいでしょう。

レキットベンキーザー・ジャパン ヴィート バスタイム 除毛クリーム 敏感肌用 150g （医薬部外品） 価格:880円 (2020/4/19 16:22時点) 感想(0件)

ちくちくしないっ

剃り残しのチクチクは、カミソリが原因。
カミソリは毛を切断するので、次に生えてくるときには毛先が鋭くとがってしまいます。
一方、除毛クリームは毛の毛根近くからを溶かすため、毛先が丸くなりチクチクしません。
また、脱毛ワックスシートは毛根からムダ毛を取り除くので、なんと最大4週間にわたり
すべすべ肌が長続きますよ。


週に１度、わずか５分の美肌ケア習慣でカンタン♪

Step1:スポンジ・ヘラにクリームを出し肌に均一に塗る

Step2:そのまま3分待つ※
バスタイム用は1分たったらシャワーがかかってもOK

Step3:軽くなでるようにシャワーで洗い流す

※敏感肌用は5分待った後、クリームを取り除く

強くこすりすぎないのがポイント！




■シャワー用脱毛クリーム：水に強く塗布から1分たてばシャワーがかかってもOK！
肌タイプ（普通・敏感肌）/保湿成分/香りで選べるものも。

■脱毛ムース：ムースを塗って、刃のない2重ゴムシェーバーですっきり除毛！
カミソリ刃がないため、切り傷やカミソリまけによる肌の乾燥もないみたいです

■脱毛クリーム：クリームを塗るだけで、短いムダ毛や生えかけの毛をしっかり除毛。
お部屋の中でも除毛が可能です。
足や腕はもちろん、わきやビキニラインにも使えます。

■脱毛ワックス：わずか1.5mmほどの短いムダ毛、生えかけの毛を毛根から
簡単に抜き去ることができます。

ヴィート ナチュラルズ バスタイム除毛クリーム 敏感肌用(150g)【ヴィート】 価格:909円 (2020/4/19 16:46時点) 感想(6件)

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