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2014年07月22日
マクドナルド、使用期限を超えた鶏肉混入
怒りの備忘録。
チキンナゲットは当分食べない事！
NEWS23をぼんやり眺めていたら
マクドナルドのチキンナゲットの加工会社が
（外部委託でしょう・・・）
使用期限を超えた鶏肉を使用していた
と放送していた。
また、加工会社の作業状況の映像も流していたが
地面に落ちた半製品を再度ラインに戻している様子が
映っていた。
はあ、使用期限を超えた鶏肉を使用！？
工場内で地面に落ちた加工品をそのまま使用！？
その後の工程で熱処理をスルから問題ないってか？
（報道では言ってませんが、、、推測）
こんな事を知ったら、安心して食べられないじゃないか。
もう〜、何やってんだよマクドナルド。
チキンの品質・衛生管理
「マクドナルドでは、HACCP（ハセップ）による衛生管理や独自のグローバル品質マネジメントシステムによる自主管理、そして適切な外部監査制度を導入しています。生産地から店舗まで途切れることなく実施しつつ、より実効性の高い品質・衛生管理を求めて日々取り組んでいます。」
※HACCP：危害分析重要管理点 国際標準の衛生管理の手法
マクドナルドでは品質・安全管理を求めてるのかも
知れないが、委託先の加工会社ではそんな意識は
無いンでしょうね〜
（検査基準さえクリアすれば良い
後はテキトーにとか
どうせ口にするのは日本人だろうとか
そんなもんでしょう？）
第三者機関による監査制度を導入した
「行動規範プログラム」を運用しているンでしょうが
自社内だけでしょ？
肝心の外部委託先は「そちらもやってね」で
済ましてるんでしょ？
それでもって
「マクドナルドでは品質・安全管理を求めてる」
と大々的に謳ってるなんて、どうなんだろう？
そこまで大々的に言うのだったら、外部委託先にも
目を光らせておかなければ「画竜点睛を欠く」でしょ。
そのうち「ちゃんと品質・安全管理に気をつけてと
言ってるのに・・・ウチも被害者です」って事を
言い出すんだろうな〜
忘れない様に、報道内容とマクドナルドのコメントを
記載しておく。
NHK NEWSweb
使用期限超えた鶏肉混入
日本マクドナルドホールディングス株式会社
2014.07.22 「上海福喜食品有限公司」に関する報道につきまして
あ、やっぱり「全ての取引先に弊社商品が
安全であるために、弊社の厳格な基準を満たすよう
要請しております。」そちらもやってねと言ってる・・・。
チキンナゲットは当分食べない事！
NEWS23をぼんやり眺めていたら
マクドナルドのチキンナゲットの加工会社が
（外部委託でしょう・・・）
使用期限を超えた鶏肉を使用していた
と放送していた。
また、加工会社の作業状況の映像も流していたが
地面に落ちた半製品を再度ラインに戻している様子が
映っていた。
はあ、使用期限を超えた鶏肉を使用！？
工場内で地面に落ちた加工品をそのまま使用！？
その後の工程で熱処理をスルから問題ないってか？
（報道では言ってませんが、、、推測）
こんな事を知ったら、安心して食べられないじゃないか。
もう〜、何やってんだよマクドナルド。
チキンの品質・衛生管理
「マクドナルドでは、HACCP（ハセップ）による衛生管理や独自のグローバル品質マネジメントシステムによる自主管理、そして適切な外部監査制度を導入しています。生産地から店舗まで途切れることなく実施しつつ、より実効性の高い品質・衛生管理を求めて日々取り組んでいます。」
※HACCP：危害分析重要管理点 国際標準の衛生管理の手法
マクドナルドでは品質・安全管理を求めてるのかも
知れないが、委託先の加工会社ではそんな意識は
無いンでしょうね〜
（検査基準さえクリアすれば良い
後はテキトーにとか
どうせ口にするのは日本人だろうとか
そんなもんでしょう？）
第三者機関による監査制度を導入した
「行動規範プログラム」を運用しているンでしょうが
自社内だけでしょ？
肝心の外部委託先は「そちらもやってね」で
済ましてるんでしょ？
それでもって
「マクドナルドでは品質・安全管理を求めてる」
と大々的に謳ってるなんて、どうなんだろう？
そこまで大々的に言うのだったら、外部委託先にも
目を光らせておかなければ「画竜点睛を欠く」でしょ。
そのうち「ちゃんと品質・安全管理に気をつけてと
言ってるのに・・・ウチも被害者です」って事を
言い出すんだろうな〜
忘れない様に、報道内容とマクドナルドのコメントを
記載しておく。
NHK NEWSweb
使用期限超えた鶏肉混入
日本マクドナルドホールディングス株式会社
2014.07.22 「上海福喜食品有限公司」に関する報道につきまして
あ、やっぱり「全ての取引先に弊社商品が
安全であるために、弊社の厳格な基準を満たすよう
要請しております。」そちらもやってねと言ってる・・・。
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祇園祭 後祭、御朱印帳
前回前祭分をコンプリートした御朱印帳、
頑張って後祭分もコンプリート目指しました！
大事に扱ったつもりですが、、、
前回より汚れてますね(^^;;
ま、勲章と言う事で・・・
150年ぶりの復活と言う事で大人気の大船鉾、
何か、、、素っ気ないスタンプが2種類でした。
今回（後祭）、「後祭十ケ町集印ご利益めぐり」
と言うスタンプラリーが行われて、普通に御朱印を
集めている者にとっては大迷惑（？）でした。
なにせ、
・山鉾の数が前祭の半分以下しか無い
・山鉾の散布界が前祭より狭い（狭い範囲に有る）
ので、楽勝と思っていたのに、
スタンプラリーなんかするものだから
御朱印を集める人の数は前祭りの倍以上・・・
で、山鉾の数が少ない為、必然的に待ち行列が
出来る事になります。
定期コースで初回【980円】たっぷり！どろあわわシリーズ
ええ、人気の大船鉾で小一時間待たされた事は
納得できましたが、役行者山でも同じくらい
待たされるとは・・・
（役行者山を侮ってた訳ではないンですが・・・
そんなに人気が有る？単に位置的な問題？）
と言うわけで、前祭では長刀鉾でさえ
秒単位の待ち時間しかなかった御朱印集めが
後祭りでは十数分から数十分も待たされるハメになり
大変な思いをしました・・・
注目！どろあわわシリーズ4点セットが！？
で、成果ですが
フルコンプリート！
ご褒美の後祭復活記念手拭と一緒に
フルコンプリート！
いや、手拭ごときで喜んでいるのではありません。
御朱印待ちの行列を見て、脱落・もしくは
「続きは又明日」といった人達に比して
1日でコンプリート出来た喜びです。
（多くの人達は1日でコンプリートしてましたが・・・）
ただ、残念なのは本来の御朱印帳に
一点の曇りが出来た事。
後祭りの休み山の鷹山の御朱印が
出てなかったのです。。。
本来出てるであろう場所の近くの人に
「今日は休んではるから明日からやろうね〜」と
聞かされた時のショックと言うか脱力感と言うか・・・
シルクパウダーファンデーション
とにかく、御神体等々を預かっていると言う
お店の場所だけ確認してきました。
鷹山（三条通室町西入ル）
（御朱印帳のフルコンプリートを目指す方の
参考になれば。因みに前祭の休み山「布袋山」
の御朱印は今日も出てました（蛸薬師通室町西入ル））
都合さえつけば、何としても鷹山の御朱印を
貰いに行かなくては。
（無理やり都合をつける手も・・・）
頑張って後祭分もコンプリート目指しました！
大事に扱ったつもりですが、、、
前回より汚れてますね(^^;;
ま、勲章と言う事で・・・
150年ぶりの復活と言う事で大人気の大船鉾、
何か、、、素っ気ないスタンプが2種類でした。
今回（後祭）、「後祭十ケ町集印ご利益めぐり」
と言うスタンプラリーが行われて、普通に御朱印を
集めている者にとっては大迷惑（？）でした。
なにせ、
・山鉾の数が前祭の半分以下しか無い
・山鉾の散布界が前祭より狭い（狭い範囲に有る）
ので、楽勝と思っていたのに、
スタンプラリーなんかするものだから
御朱印を集める人の数は前祭りの倍以上・・・
で、山鉾の数が少ない為、必然的に待ち行列が
出来る事になります。
定期コースで初回【980円】たっぷり！どろあわわシリーズ
ええ、人気の大船鉾で小一時間待たされた事は
納得できましたが、役行者山でも同じくらい
待たされるとは・・・
（役行者山を侮ってた訳ではないンですが・・・
そんなに人気が有る？単に位置的な問題？）
と言うわけで、前祭では長刀鉾でさえ
秒単位の待ち時間しかなかった御朱印集めが
後祭りでは十数分から数十分も待たされるハメになり
大変な思いをしました・・・
注目！どろあわわシリーズ4点セットが！？
で、成果ですが
フルコンプリート！
ご褒美の後祭復活記念手拭と一緒に
フルコンプリート！
いや、手拭ごときで喜んでいるのではありません。
御朱印待ちの行列を見て、脱落・もしくは
「続きは又明日」といった人達に比して
1日でコンプリート出来た喜びです。
（多くの人達は1日でコンプリートしてましたが・・・）
ただ、残念なのは本来の御朱印帳に
一点の曇りが出来た事。
後祭りの休み山の鷹山の御朱印が
出てなかったのです。。。
本来出てるであろう場所の近くの人に
「今日は休んではるから明日からやろうね〜」と
聞かされた時のショックと言うか脱力感と言うか・・・
シルクパウダーファンデーション
とにかく、御神体等々を預かっていると言う
お店の場所だけ確認してきました。
鷹山（三条通室町西入ル）
（御朱印帳のフルコンプリートを目指す方の
参考になれば。因みに前祭の休み山「布袋山」
の御朱印は今日も出てました（蛸薬師通室町西入ル））
都合さえつけば、何としても鷹山の御朱印を
貰いに行かなくては。
（無理やり都合をつける手も・・・）
祇園祭 大船鉾
海の日（21日）最高気温34度と言う
暑い日に、祇園祭に繰り出しました。
目的は２つ。
大船鉾と後祭の山鉾の御朱印集めです。
大船鉾は、何度か書いてますが
今年150年ぶりに復活する鉾です。
何と、150年前の蛤御門の変で
鉾が焼けてしまった為、150年間休み鉾と
なっていたのです。
ははは、蛤御門の変ですか・・・
まあ良く京都人が「先の戦争で」と言う話を
する時は、第二次世界大戦では無く
蛤御門の変の事を指す
と言われますが・・・
（歴史を実感しますね〜）
京都観光には予習が必要！？(^^;;
幕末の勉強をしておくと、更に京都が面白い
幕末史 (新潮文庫)
さて、大船鉾。
京都駅の祇園祭パネル展でも、復活の大船鉾が
存在しました。
（大船鉾のミニチュア）
（大船鉾の授与品）
当たり前ですが、ヨドバシカメラ北端にある
大船鉾復興展示場に大船鉾は有りませんでした。
(ここに有った大船鉾が、四条通新町下ルに
建てられました・・・
祭後に大屋根だけが再展示されるそうです）
夏の外出時には必需品
虫除け・清涼感・香りづけと万能スプレーです。
パーフェクトポーション アウトドアボディスプレー
実際に新町通りに大船鉾を見に行きましたが、
すっかり出来上がっていました。
正面側から
下から見上げて
由緒書
（クリックで大画像）
大船鉾の車輪
後姿
見事なまでに立派な姿に仕立て上げられてました。
先日行われた曳き初めの動画が
YOUTUBEに上がってました。
ちゃんと動いてましたね(^^;;
その大船鉾の授与品の一覧です。
（腹帯って･･･？因みに、粽はお昼過ぎに売り切れ）
このお扇子はシブイです。
木札守りは、大船鉾再建の際に余った木で
作られたそうです。。。
目の前で飛ぶように売れてました(^^;;
販売するのは浴衣姿の若い女性。
これも授与品が売れる要因？
前祭の山鉾では、浴衣姿の子供が多かったですが･･･
夏の定番？
クロックスのサンダル
とにかく、150年ぶりの復活人気で人が多い！
厄除け粽が昼過ぎに売り切れるなんて
長刀鉾なみです(^^;;
狭い通りに建っているので、ゆっくり見る事は
無理ですね〜
（鉾の拝観は女性でも可能。
ただし1時間は待つ覚悟で）
暑い日に、祇園祭に繰り出しました。
目的は２つ。
大船鉾と後祭の山鉾の御朱印集めです。
大船鉾は、何度か書いてますが
今年150年ぶりに復活する鉾です。
何と、150年前の蛤御門の変で
鉾が焼けてしまった為、150年間休み鉾と
なっていたのです。
ははは、蛤御門の変ですか・・・
まあ良く京都人が「先の戦争で」と言う話を
する時は、第二次世界大戦では無く
蛤御門の変の事を指す
と言われますが・・・
（歴史を実感しますね〜）
京都観光には予習が必要！？(^^;;
幕末の勉強をしておくと、更に京都が面白い
幕末史 (新潮文庫)
さて、大船鉾。
京都駅の祇園祭パネル展でも、復活の大船鉾が
存在しました。
（大船鉾のミニチュア）
（大船鉾の授与品）
当たり前ですが、ヨドバシカメラ北端にある
大船鉾復興展示場に大船鉾は有りませんでした。
(ここに有った大船鉾が、四条通新町下ルに
建てられました・・・
祭後に大屋根だけが再展示されるそうです）
夏の外出時には必需品
虫除け・清涼感・香りづけと万能スプレーです。
パーフェクトポーション アウトドアボディスプレー
実際に新町通りに大船鉾を見に行きましたが、
すっかり出来上がっていました。
正面側から
下から見上げて
由緒書
（クリックで大画像）
大船鉾の車輪
後姿
見事なまでに立派な姿に仕立て上げられてました。
先日行われた曳き初めの動画が
YOUTUBEに上がってました。
ちゃんと動いてましたね(^^;;
その大船鉾の授与品の一覧です。
（腹帯って･･･？因みに、粽はお昼過ぎに売り切れ）
このお扇子はシブイです。
木札守りは、大船鉾再建の際に余った木で
作られたそうです。。。
目の前で飛ぶように売れてました(^^;;
販売するのは浴衣姿の若い女性。
これも授与品が売れる要因？
前祭の山鉾では、浴衣姿の子供が多かったですが･･･
夏の定番？
クロックスのサンダル
とにかく、150年ぶりの復活人気で人が多い！
厄除け粽が昼過ぎに売り切れるなんて
長刀鉾なみです(^^;;
狭い通りに建っているので、ゆっくり見る事は
無理ですね〜
（鉾の拝観は女性でも可能。
ただし1時間は待つ覚悟で）
