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2023年09月11日

鰻丼風 茄子の蒲焼丼

IMG_E1838.JPGIMG_1839.JPG

昼飯の時間です。冷蔵庫に肉は無いし、納豆で済ますか…
あ〜鰻丼が食べたい! でも金が無い (^ ^ゞ
雨降ってるし、着替えて外食(だいたい吉牛)に行くのも面倒。と色々格闘して決めました。 

茄子の蒲焼丼を作ろう!と思いました (;^ω^) 材料は家にあるし、作り方は以前Facebookで見て簡単そうだったので。
レシピ動画を見ながら作りました。 あれっ?以前作ったタマネギステーキのタレと同じ?
まあ良いけど… どうですか?どう見ても鰻丼でしょ?(;^ω^)
我ながら上手く作れたぞ!と思いながら一口。辛っ! しまった!砂糖が足りなかった!
甘党の私には、ちょっと残念でしたが食べれない事はない。食べてるうちに慣れてきました (^^ゞ
美味いがな。冷酒と合うがな! 昼間っから飲んでます (^^ゞ

茄子が無い!と大統領に叱られそう (;^ω^)

<私が見たレシピ動画はコチラ>
https://fb.watch/m_lGH8FOzq/

posted by K.Tanaka at 13:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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