2013年01月16日
59. 林家正蔵 仙草ゼリー・浅草のおススメ店 「はなまるマーケット」
今年50歳なのに大変肌つやがよく、「ゆでたまごのよう」と自賛。
薬丸さんが「こぶ平さん、そのものですね」と言うと、「成長してないってことですか?」 「肌つやがですよ」という場面もありました。
「今朝のおめざ」は
もともとコーヒーゼリーが大好きだった正蔵さんがたどり着いたと言う
「仙草ゼリー」です。 (500円 DAINI'S table 東京港区青山)
正蔵さん、一口含んで「優しくなれるー!」「どんなにイヤなことがあっても、全部の指を深爪しても優しくなれる!」
全部の指を深爪したら優しくなれないでしょう!とつっこんだのは私だけではないでしょう。
「仙草は苦いんだけど、これはあまり苦くない」「肌にいいんです」
「だからつやつやなんですね」と岡江さん。
薬丸さん「DAINI'S table って長いですよね?」「行ったことあるんですか?」「アイドル時代によく連れて行ってもらいました」
正蔵さん「シェフが代わって、今また絶好調。何を食べてもおいしい」
こちらのお店のHPはこちらです。
浅草のタンメン
他に、浅草の穴場グルメということでお気に入りのタンメンを教えてくれました。
その店名は「餃子の王さま」
「王将じゃないんです。王様だから王将より上です」
ここのタンメンは「ものすごくうまい!」とのこと。
ゆでた麺をいったん水でしめた後、もう一度ゆでるので、麺が柔らかい味わいになるのだとか。
そして「キクラゲがうまい!」「キクラゲがかわいそう」どういうこと?
「クラゲじゃないのにキクラゲって。キノコなのに」そういうことですか…。
「キクラゲ、おいしいよねえ」しみじみ2回繰り返す正蔵さん。
このお店を紹介するサイトです。
そば屋の裏メニュー
次に紹介してくれたのがそばの店「尾張屋」です。
「ここの天丼や天ぷらそばがうまいんですよ」
「でも裏メニューがあるんです」
その裏メニュー、正蔵さんは偶然知ったとか。
「お年寄りが小さな声で『はいからできる?』って訊いてたんです。」
裏メニュー「はいから」とは?
「えびの入った揚げ玉を入れた『冷やしたぬきそば』なんです。(700円)」
「(これを注文すると)浅草の通人と思われますよ」なるほど!
ご家族や一門の人たちとも仲がよさそうで、幸せオーラいっぱい、肌もつやつやの正蔵さんでした。
こちらのお店を紹介するサイトはこちらです。
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