2014年06月09日
490. 杉本彩 京都・夫・動物愛護 「いっぷく!」
「…イメージですけれども、今、飲んで帰ってくるタイプじゃないかなあ、なんて…」と国分さん。(笑)国分さんをバシバシ叩く杉本さん。(笑)
「私、めっちゃ健康的ですよ…」「夜遊び、ほとんどしないんです…。見た目と違って…」
10代、20代のころはそれなりだったそうですが、「今はすっかり更生して…」(笑)
1968年7月19日生まれ。45歳。京都出身。
女優、作家。ダンサーとして幅広く活躍中。
1987年、東レ水着キャンペーン・ガールでデビュー。
2011年、4月、「オフィス杉」の副社長と結婚。
「祇園生まれの祇園育ちなんです。バリバリの京都人なんです」と杉本さん。
結婚については、
「ずーっと一緒に、暮らしている年月が長かったので…。結婚したからいきなり変わったんじゃないんですけど…」
今は京都と東京を行き来する生活をしているそうです。
「(私の)ベースは京都なんですね…」「夫の仕事は東京なので、会わない時間もあったりして、ちょうど良い距離感…」(笑)
「絶妙ですね」と岩下さん。
「東京・京都の距離感と、夫婦の距離感が絶妙だと…」と国分さん。(笑)
「孤独って楽しい、って思える時間があったりして…。人って変わる…」
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たくさんの犬や猫と
洗濯、料理、掃除と家事をすべてこなす杉本さん。東京に行くとまた同量の仕事があるので2軒分の家事をしているのだとか。
「自分でしないと気が済まない」性分だそうで。
そして猫だけで東京に3匹、京都に6匹。犬もいます。
「私、20年くらい動物愛護運動をしてまして。この子らは各地から保護してきた保護犬、保護猫なんですね」と杉本さん。「最初は個人で活動してたんですけど、『個人って限界あるな…』って感じてきて、財団法人立ち上げたんですよ」
「一般財団法人動物環境・福祉協会Eva」という団体だそうです。講演やセミナーを行っているとか。
「ペットショップへ行く前に、そういった民間とか自治体の施設から、一匹でも多くの命を救ってほしいと、ほんとに思います」
昨年の夏、45歳にして運転免許を取ったのも、「犬を素敵なところに散歩に連れて行きたい」という思いからだそうです。
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塩むすびにハマって…
「常にアンテナを張ってるんで…。自分のアンテナに触れたものに対して、『なんだろう?』という探求心がすごくって…」
ラテンダンスや2つの住まいの行き来、そして興味の湧いたものを探求する…。そういう忙しい日常なので、年齢を気にしている暇がないそうで。
そして今ハマっているのが塩むすび。
「ある方から、『現代人は塩分が不足してる』と…。」
おいしく塩を摂るには「塩むすび」と聞いて実際に作った杉本さん。あまりの普通の出来に、「普通じゃヤだ!」「最高においしい塩むすびじゃなきゃヤだ!」と感じ、探求が始まったそうです。そして、たどり着いたのが、以下のレシピ。
杉本彩流「最高の塩むすび」レシピ
@米はかために炊く。
A手水には200CCに小さじ1程度の塩。(杉本さんはシベリア岩塩使用)
B炊き上がったご飯はおひつに移し、10分くらい置き、余分な水分をとばす。
Cおむすびは小さめに、形を整える感じで、ご飯がつぶれないように握る。
D指につける塩は、まろやかな深みのある塩が良い。(昆布や干し椎茸の旨みが入った塩を使用)
「結局、私は2種類の塩を使うんです」なるほど…。
Eお弁当などには、通気性のよい竹の皮に包むか、竹のカゴのお弁当箱が良い。
いやあ、大変ですね…、塩むすび。
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「おもたせ」は
「大内山ミルクプリン」(3個パック 232円 税込) 大内山酪農農業協同組合(三重・大内山)
「大内山動物園という、動物園の動物を保護しているような動物園があって、そこの園長さんが送ってくださって…」と杉本さん。「いただいたときに、なんて優しい味だろうって…」
「優しいだけじゃなくて、おいしい」と岩下さん。
「本当においしい…。お母さんのおなかに戻りたくなるような…」と国分さん。(笑)
杉本さんの様々な面を見せてくれたトークでした…。
本日のまとめ
杉本彩さんの
好きなこと・特技 家事全般
ハマっているもの 塩むすび
好きなスイーツ 「大内山ミルクプリン」(3個パック 232円 税込) 大内山酪農農業協同組合(三重・大内山)
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