管理栄養士erinaの栄養相談塾☆糖尿病療養指導士の最新糖尿病治療

今日は、糖尿病の食事療法について。

食事は少量頻回食が良いのかどうか…
答えは「No」です。
確かに少量ということは食後の血糖値は大量の時に比べて上がりにくくなります。
ただ食事と食事の間の時間が短くなるので、
インスリンを出している膵臓は休む時間ががなくなります。
今インスリンを出して折角血糖値を下げたのに、またインスリンを出すという…
膵臓を休めてあげる時間を作ることによって、
次に食事が体内に取り込まれたときに膵臓はインスリンを出しやすくすることが出来ます。

なので、正しい食事療法は「腹八分目に適量を三食均等に。可能な限り毎日同じ時間に！」
これが正解です。
間食はしない習慣をつけられればさらにベストですね。