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Sunbiotics Gourmet Probiotic Snacks・・・なんだか凄そうな名前ですが
美味しくて健康的でプロバイオティクスを組み入れたお菓子メーカーです。

日本の薬局で『食べるマスク』などと謳って変な商品作ってるのと、似たようなものです。
あぁ、妙に高価な乳酸菌入りのチョコレートを作っているところもありましたね。

個人的には普通に、乳酸菌を摂取すれば良いのでは？と首を傾げてしまいますが・・・。

低GIなココナッツシュガーを使用して、生のヤコン根粉末、そして乳酸菌が入ったチョコです。
ヤコンはアンデスのサツマイモに似た芋でして、フラクトオリゴ糖がいっぱい含まれています。
プレバイオティクスな意味で入っているのでしょう。

１本につき１００億と、チョコにしてはなかなか大ボリュームで乳酸菌が入っています。
そのせいか３５ｇで４００円くらいと中々に高額です。
こんなもの毎日摂取していたら・・・
１か月12,000円と財布にハードなサプリになってしまいます。

やっぱり、こちらもセレブな方向けなのでしょうね！
現物はこんなです。クリックで別に開きます。


６５％というそれほど高く無いカカオ分のおかげか、非常に軽いマイルドな味わいです。
香りも上品で、バーを齧り口の中で粉砕すると、鼻へフラワリ―な芳香が抜けていきます。
口溶けも良好であり、粉砕とコンチングをしっかりして良質なカカオバターが多いのでしょう。

焙煎も甘めでスイスやオランダのようなチョコレートが好きな方向きです。
また、40％以上にカカオを含んだビターチョコレートに慣れていない方も、
喜びそうなスイート感があるチョコレートです。

まぁ、このお値段で不味いチョコだったら流石に激怒しますが・・・良い味わいです。
正直、重量辺りの値段に対する味わいとしては、ちょっと不満が残ってしまいますが。

一回ネタとして購入するには良いですが、再度の購入はしないです。

Sunbiotics, Organic Probiotic Raw Chocolate(65%カカオ) Bar,35gで約４００円程です。




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