丹波金柑の和菓子: おもてなし～しつらえアイデア

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2021年08月05日

丹波金柑の和菓子

金柑が1個そのまま入った和菓子。
丹波で見つけて珍しかったので
買ってきました。

金柑は秋に実がなるので
昨秋，実を漬けておかれたのでしょうか。
賞味期限がとても短かったのが
かえって美味しそうに思いました。

合わせた紅茶は
ティーフートの「紅茶+ゆず・シナモン」
ドリップバッグで2銭めに香りと味の変化を楽しむお茶です。

ゆず・シナモンと金柑は
ちょっと味わったことのない
深い味わい，豊かな広がりでした。
　↓
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タグ：おもてなししつらえ設え丹波金柑きんかんぽう

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