おもてなし〜しつらえアイデア

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正式な茶事、茶会などでは
主菓子（おもがし）と呼ばれる
生菓子が使われます。
当日届けられ
もちろんとても美味しいです。


私たちが日頃
自分のためにお茶を立てたり
友人が来訪したり
という場面では、
少し日持ちのする和菓子が重宝します。


今日ご紹介する
京都 永楽屋さんの「茶の実」は
日持ちしつつ、美味しく
センスを褒められる和菓子だと思います。





まず抹茶が使われているので
お茶に合わないわけがありません。
白餡がベースですが
けっこう複雑な味わいとなっています。
アーモンドプードルやホワイトチョコレートなども
入っているのです。


姿形は上品で
この写真のように
薄茶を提供するような場合でも
とても自然に馴染みます。
おすすめです。


永楽屋
京都市中京区河原町通四条上る東側
電話 075-221-5170