おいしくなあれ☆

1月26日

みなさん今晩は。

いかがお過ごしですか?

いろいろある人生ですが希望を持って焦らずにいきましょう。
なんて。

今回のご紹介は、鮭とかをを使った簡単料理です。
簡単・旨いは楽しいですね。

魚介のホイル焼き　です。

材料
生鮭・・・・・・・・・1切（塩・コショーで下味をつけます。）
ホタテ・・・・・・・・1ヶ（塩・コショーで下味をつけます。）
海老・・・・・・・・・1匹（16-20位のサイズのもの。殻を剥き、背ワタを取っておいてください。）
しめじ・・・・・・・・適量
エリンギ・・・・・・・適量
しいたけ・・・・・・・適量
バター・・・・・・・・10ｇ位
醤油・・・・・・・・・少々
レモンスライス・・・・2枚位

作り方
1　材料とバターとレモンスライスをアルミホイルで包みます。
2　オーブンまたはオーブントースターで20分ほど焼きます。
3　皿に盛り、ナイフなどで切り開き、醤油をかけてお召し上がりください。

ご飯のおかずと言うより酒肴な感じですが美味しいせす。
中に入れる野菜や魚介を変えてもOKです。

是非、一度お試しください。

美味しい水は健康の素です。クリクラの水。

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