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おから

皆さんこんばんは。
ただいま午前2:00です。
なんだか眠れません。・・・・・なんでやろ。

monさんより『おから』のレシピ、何か無いですか?との質問がありました。
おからは卯の花にして食べるのが一般的ですが、すごく栄養があり、ヘルシーな食材ですので、いろんな料理に応用したいものですね。

と言うわけで、考えます。レシピ。
考えて、作ってみます。美味しかったらブログにのせますので乞うご期待。です。

肉団子に混ぜて、鍋物の具材にしてはどうでしょう。
定番ですがクッキーにしてみては。ドーナツもいけそう。

とりあえず、明日おからを用意していろいろ試して見ます。
おからは冷凍できますので、食べる分だけ使えるのも嬉しいですよね。

では、また。おやすみなさい。



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