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スタミナ鶏

皆さんこんにちは。
日差しが暖かく穏やかな一日です。

最近どんどん体力が落ちていくのが分かります。
ずーっと寝不足やし。
『睡眠時無呼吸症候群』ってやつ?

運動不足。これは間違いないです。
メタボってます。見た目通りです。

よし。良質のたんぱく質を摂って、運動だ。
その前にご飯食べよっと。

と言うわけで今回のご紹介は
鶏モモ肉のバター味噌味 です。

材料
鶏モモ肉・・・・・・・200g(食べやすい大きさに切り分けてください。)
玉ネギ・・・・・・・・1/2ヶ(3〜4mm程の厚さにスライスしておいて下さい。)
にんにく・・・・・・・2〜3片(スライスしておいてください。)
ミックス味噌・・・・・適量
上白糖・・・・・・・・適量(なくてもOK。)
バター・・・・・・・・30g
塩・コショー・・・・・少々
鷹の爪・・・・・・・・2〜3本(種を取り適当な大きさに千切っておいてください。辛いのが好きな人は種を入れてもOK。)

作り方
1 鶏モモ肉は塩・コショーで下味をつけておいてください。
2 フライパンにバターを熱しにんにくを焦がさないように炒めます。
3 そこに、鶏肉・玉ネギの順で投入。
4 肉に火が通ったら、味噌・砂糖で味をつけます。
5 皿に盛り完成です。

大好評の料理です。簡単です。ご飯にメチャクチャよく合います。
食べ過ぎ注意。運動できなくなります。

蜂蜜ってなんか魅惑的な甘さですよね。お買い求めください。
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