おいしくなあれ☆

皆さんこんばんは。

お正月気分もすっかり抜け、気持ちは既にゴールデンウィークに向いている今日この頃、いかがお過ごしでしょうか?

僕は甘いものが大好きなんですが、特にシュークリームとプリンとチーズケーキがTOP3に入ります。
もちろん、ショートケーキや饅頭や羊羹やカステラなんかも大好きです。
チョコレートやキャラメルや・・・・・・・・もうええっちゅうねん。


さて今回は、チーズなしで簡単に作れる

ナンチャッテ・チーズケーキ　のご紹介です。

材料
生クリーム・・・・・・・200cc（乳脂肪47%のもの）
レモン汁・・・・・・・・少々
グラニュー糖・・・・・・適量
クッキー・・・・・・・・2〜4枚（荒く砕いておきます。）
牛乳・・・・・・・・・・少々（砕いたクッキーにかけてふやかしておきます。）
ジャム・・・・・・・・・お好み（イチゴ・ブルーベリー・りんごetc　何でもいいです。）

作り方
1　ガラス等の器やカップの底にふやかしたクッキーを敷きます。
2　生クリームにグラニュー糖とレモン汁を入れ、攪拌します。すると固まってきます。
3　固まったクリームを(1)の器に流し込み、冷蔵庫で冷やします。
4　仕上げにジャムを乗せて完成です。




かなり濃厚な感じになりますので『甘いもの食いてぇ〜』って思ったときに最適ですよ。一度お試しください。

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