おいしくなあれ☆

みなさんこんにちは。

今日は成人の日です。
ボクらの頃は、『1月15日』だったんですけどいつから変わったんでしょう?
確か、ハッピーマンデーなんたらで月曜日になったんですよね。
よく分かんないけど。

街には振袖を着た女の子たちが楽しそうにしています。
今日からお酒やタバコが堂々とたしなめるね。
・・・・・・・・めでたいことです。

はしゃぎ過ぎないようにして欲しいものです。絶対飲酒運転はだめですよー。

話は変わりますが、冬はほうれん草が美味しいです。
なんか、夏のものより栄養価が高いとか。
鉄分豊富でスタミナ作りにいい感じです。ポパイも保証です。

ただ、身体に石を持ってる人は、食べ過ぎないようにしてくださいね。

今回のご紹介は
スタミナ　ほうれん草のサラダ　です。

材料
ほうれん草・・・・・・・1把（長さ3cm位にざくざくと切っておいてください。）
ベーコン・・・・・・・・3枚位（一口大に。）
にんにく・・・・・・・・2片（スライスしてください。）
サラダ油・・・・・・・・適量（ごま油やオリーブ油でもＯＫ。お好みで。）
醤油・・・・・・・・・・適量
塩・コショー・・・・・・少々
酢・・・・・・・・・・・適量

作り方
1　予め切っておいたほうれん草をガラスか陶器か金属製の器（ボール等）に入れておきます。
2　フライパンに油を少し多い目に入れ、ベーコンを少しカリカリになる程度に炒めていきます。
3　ベーコンが炒まる直前に、にんにくをいれ、油に香りをつけます。
4　油が熱いうちに、そのまま、ほうれん草に『ジュジュッ』と廻しかけます。すぐに手早くよく混ぜます。
5　醤油・塩・コショー・酢で味付けて完成です。

ほうれん草は生の状態で使いますので、新鮮なものを使いましょう。
味が濃く、ボリュームもあるので主采としてもＯＫですよ。

是非、お試しください。

ヒアルロン酸コラーゲン。名前だけでもすごく効きそう。キューザイさんです。青汁もどうぞ。
軟骨成分コンドロイチン配合！キューサイの『ヒアルロン酸コラーゲン』



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