音楽とお菓子の素敵なマリアージュ

朝晩、だいぶ冷え込んできました。
日中との気温差も大きいので、つい油断をすると体調を崩してしまいそうですね。

風邪など引いておられませんか？


さて。先日、お呼ばれした友人宅でデザートに出てきたのが箱いっぱいに詰められたチョコレートでした！！



もうお腹はいっぱいのはずなのに、ついつい手が伸びてしまいます。
これがチョコレートの魔力でしょうか？

あまりに好きすぎて、今にこんなことになるんじゃなかろうか？！・・・と。
（チョコレートパック！効果のほどは・・・？！）




先日に引き続き、フランスの歌手　クレモンティーヌの曲をご紹介します！
チョコレートにまつわる、こ〜んなに可愛い曲を歌っています。
作詞作曲は、マッキーこと槇原敬之さんです。

うれしいときもひとつ、悲しい時もひとつ。ただし恋をしたときは我慢して半分だけチョコを食べる・・・。
まさに「チョコと共に人生がある。」みたいな詩です。

うれしい時、悲しい時・・・人生の様々なシーンに、チョコレート・・・。ん〜、スイート・ライフ！

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近年、チョコレートのいろいろな健康効果が注目を浴びていますね！
血管の機能を改善するとか、血圧を下げる、血液をサラサラにする・・・など。

ただし、それはカカオに含まれるポルフェノールの効果なので、カカオの含有量が多いものを選んだ方が良さそうです。

実はワタクシ、春に一か月ほどブラックチョコレートを食べ続けてみたのです。
カカオ７０％以上。それで、どうなったかと言いますと・・・。
まずはお通じが良くなりました！（いきなりすみません。）
お肌が（心なしか（笑））キレイになった！

そして、全然太らなかった！！
これには正直びっくりしました。
体重が増え始めたら、即刻止めようと思っていたのですが。

そして何よりも「幸福感が増した。」ことでしょうか。
チョコレートには、幸福を感じるエンドルフィンという脳内物質の分泌を促す作用があるらしいのです。

なにしろ「キス」の４倍も脳を興奮させる作用がある、との事ですから、そりゃスゴいものです！！（笑）


そこでリンツのダークチョコレートをご紹介いたしま〜す！
じつは、一口に「ダークチョコ」といっても、原材料の表示を見ると最初に「砂糖」と書かれてあるモノがほとんどなのです。
この原材料表示、含有量が多い順番に書いてあるのをご存知でしたか？

ちなみにこのリンツのチョコの表示はこうなっています。【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター、香料、（原材料の一部に乳成分を含む）

８５％も食べてみたのですが、一般的には７０％くらいの方が食べやすいと思います。
健康効果を考えると一日１０グラムくらいまでが良いようですよ〜！
でも、なにより「楽しんで食べる」ことが大切なのかもしれません。

毎日頑張っているあなた。
たまにはご自身に、上質なチョコレートのごほうびをあげてみませんか？


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