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中華大真 所沢市 日替わりランチ みそラーメン+ミニチャーハン [2020/04/30 13:35]
埼玉県所沢市狭山ヶ丘1−2990−27にある 中華大真で、日替わりランチの みそラーメン+ミニチャーハン(825円)を食べてきました。
味噌ラーメンの麺は、中太ちぢれ麺。
具は、モヤシとひき肉を炒めた物と、チャーシュー・ネギ・メンマなどです。
いただいてみると、・・・
優しい味噌感で、美味しい。
チャーシューが分厚くて柔らかく、炒めたモヤシも最高。
ただ今日は、麺がちょっと柔らかめなのが残念。
ミニチャーハンは、いかにも中華屋さんの焼き飯..
日高屋 武蔵藤沢グリーンガーデン店 入間市 味噌ラーメン [2020/02/20 13:22]
埼玉県入間市東藤沢3-5-1グリーンガーデン内にある日高屋 武蔵藤沢グリーンガーデン店で、味噌ラーメン(540円)を食べてきました。
久しぶりの日高屋で、味噌ラーメンを注文。
以前もらったサービス券で、大盛りに。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、モヤシ・ニンジン・ニラ・豚肉などです。
いただいてみると、・・・
味噌スープに野菜の旨味が加わり、美味しいー。
日高屋の味噌ラーメン、意外に美味しい。(笑)
しかもサービス券を使ったので、540..
中華大真 所沢市 日替わりランチ みそラーメン+ミニチャーハン [2020/02/19 13:13]
埼玉県所沢市狭山ヶ丘1−2990−27にある 中華大真で、日替わりランチの みそラーメン+ミニチャーハン(825円)を食べてきました。
味噌ラーメンの麺は、中太ちぢれ麺。
具は、モヤシとひき肉を炒めた物と、チャーシュー・ネギ・メンマなどです。
いただいてみると、・・・
しっかりした味噌感で、美味しい。
炒めたモヤシも、最高。
ミニチャーハンは、いかにも中華屋さんのチャーハンという感じですがチャーシューがたくさん入っていて、味付けも良く美味しいで..
新規開店 醇屋 狭山市 味噌ラーメン+半チャーシュー丼 [2020/01/07 13:01]
埼玉県狭山市水野233−11に今日、新規開店した醇屋で、味噌ラーメン(650円)+半チャーシュー丼350円)を食べてきました。
男盛が移転した後にラーメン屋が今日開店との事で、醇屋へ。
味噌ラーメン+半チャーシュー丼のボタンをポチっと。
麺は、自家製の手打ち中太麺。
具はチャーシュー・メンマ・ほうれん草・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
麺が柔らかい・・・
手打ちとの事ですが、茹ですぎかな?
スープは、普通〜な感じ。
半チ..
かつ善 川越市 味噌ラーメン [2019/11/22 13:46]
埼玉県川越市鯨井544-1にある かつ善で、味噌ラーメン(870円)+中盛(60円)を食べてきました。
初めての、かつ善で、味噌ラーメン+中盛のボタンをポチっと。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー2枚・穂先メンマ・水菜・ネギ・味玉(サービス)などです。
いただいてみると、・・・
味噌感いっぱいで、美味しい〜!
スープはラードで被われているので、熱々です。
麺はコシがあるし、味玉はトロトロ、チャーシューは肉の旨味いっぱいで穂先メンマも美味し..
笑点 所沢市 味噌ラーメン [2019/08/25 14:00]
埼玉県所沢市東狭山ヶ丘の 笑点で、味噌ラーメン(600円)を食べてきました。
飲み歩いて夜中にラーメンが食べたくなり、笑点で味噌ラーメンを注文。
麺は中太麺。
具は、モヤシ・キャベツ・ニンジン・ニラ・豚肉・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
普通に美味しい。(笑)
麺がちょっと柔らかめでしたが、野菜がシャキシャキで良い感じ。
呑んだ後にはこれ位が、丁度いいかな。(笑)
ご馳走さまでした。
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美空 入間市 北海味噌 [2019/04/25 17:00]
埼玉県入間市上藤沢462-1のイオン入間店2階にある美空で、北海味噌(720円)+バター(クーポン)を食べてきました。
美空で、久しぶりに北海味噌を注文。
WEBクーポンで、バターをお願いしました。
麺は、西山製麺の太ちぢれ麺。
具は、メンマ・炒めたモヤシとひき肉・ネギ・チャーシュー・バターなどです。
いただいてみると、・・・
美味しいー。
札幌味噌ラーメンといった感じで、バターがさらに美味しくしてくれます。
豚骨の効いたスープもいいし..
ふくろう 狭山市 味噌ラーメン [2019/04/13 15:00]
埼玉県狭山市広瀬東4-5-29にある ふくろうで、味噌ラーメン(750円)を食べてきました。
6〜7年ぶり(笑)の、ふくろうで味噌ラーメンを注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー・メンマ・モヤシ・挽肉・ニラ・コーン・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
割とアッサリ系の味噌ラーメンで、最初は物足りない感じもしますが、食べ進めていくと良い感じになり美味しい。
麺はコシがあるし、チャーシューは薄いですが大きくて柔らかく美味しく、モヤシ..
台湾料理 桜 狭山市 味噌ラーメンランチ [2019/03/07 13:00]
埼玉県狭山市北入曽923−1に新規開店した 台湾料理 桜で、味噌ラーメンランチ(754円)を食べてきました。
去年、新規開店した台湾料理 桜で、味噌ラーメンランチを注文。
麺は、中太麺。
具は、チャーシュー・モヤシ・キャベツ・ニラなどです。
いただいてみると、・・・
味噌感が弱い感じですが、普通に美味しい。(笑)
野菜がシャキシャキなのは、良いですね。
から揚げは、大きめの物が2つ。
から揚げ自体には、あまり味が付いていないので、脇に添..
ぐんぐん亭 狭山市 味噌ラーメン+半チャーハン(ランチセット) [2018/10/18 17:00]
埼玉県狭山市鵜ノ木14-4にある ぐんぐん亭で、ランチセットの味噌ラーメン+半チャーハン(880円)を食べてきました。
初めての、ぐんぐん亭でランチセットの味噌ラーメン+半チャーハンを注文。
味噌ラーメの麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー・メンマ・モヤシ・ネギなど。
いただいてみると、・・・
普通に美味しいかな。
麺は、ちょっと柔らかめですが、味噌感が適度でチャーシューも美味しいです。
半チャーハンの方は、ちょっと味が薄い感じですが普通..
麺や樽座 小宮店 東京都八王子市 味噌ラーメン [2018/09/18 12:00]
東京都八王子市小宮町941−1にある 麺や樽座 小宮店で、味噌ラーメン(750円)を食べてきました。
店内に入り、券売機左上の人気No1と書いてある、味噌ラーメンのボタンをポチッと。
麺は、中太ちぢれ麺で味噌ラーメンの定番の西山製麺?に似た感じ。
具は、チャーシュー・メンマ・モヤシ・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
海老の風味と味噌感の強いスープで、美味しいー。
海老が強すぎず、味噌が活きています。
が、・・・
食べ進めていくと、ち..
新規開店 手打ち味噌ラーメン真打 所沢市 味噌ラーメン [2018/08/25 14:02]
埼玉県所沢市若狭1-2626-43に新規開店した 手打ち味噌ラーメン真打で、味噌ラーメン(800円)を食べてきました。
以前、韓国料理店だったところに、新規開店したようです。
韓国料理店の前は、麺プチ。
その前にも、2〜3回、店が変わっているかなぁ。
店に入ると、カウンター5席のみ。
メニュー左上の、味噌ラーメンを注文。
麺は、太ちぢれ手打ち麺。
具は、ワカメ・ネギ・チャーシュー2枚・モヤシなど。
いただいてみると、・・・
ちょっ..
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