埼玉県狭山市広瀬東4-5-29にある ふくろうで、味噌ラーメン(750円)を食べてきました。
6〜7年ぶり(笑)の、ふくろうで味噌ラーメンを注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー・メンマ・モヤシ・挽肉・ニラ・コーン・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
割とアッサリ系の味噌ラーメンで、最初は物足りない感じもしますが、食べ進めていくと良い感じになり美味しい。
麺はコシがあるし、チャーシューは薄いですが大きくて柔らかく美味しく、モヤシはシャキシャキで良いですね。
途中からニンニクを入れると、さらに良い感じに。
久しぶりでしたが、美味しかった。
ご馳走さまでした。
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