埼玉県川越市鯨井544-1にある かつ善で、味噌ラーメン（870円）＋中盛（60円）を食べてきました。
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麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー2枚・穂先メンマ・水菜・ネギ・味玉（サービス）などです。
いただいてみると、・・・
味噌感いっぱいで、美味しい〜！
スープはラードで被われているので、熱々です。
麺はコシがあるし、味玉はトロトロ、チャーシューは肉の旨味いっぱいで穂先メンマも美味しい。
大満足の一杯でした。
ご馳走さまでした。
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