2020年01月07日
新規開店 醇屋 狭山市 味噌ラーメン+半チャーシュー丼
埼玉県狭山市水野233−11に今日、新規開店した醇屋で、味噌ラーメン(650円)+半チャーシュー丼350円)を食べてきました。
男盛が移転した後にラーメン屋が今日開店との事で、醇屋へ。
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麺は、自家製の手打ち中太麺。
具はチャーシュー・メンマ・ほうれん草・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
麺が柔らかい・・・
手打ちとの事ですが、茹ですぎかな?
スープは、普通〜な感じ。
半チャーシュー丼の方は、チャーシュー4枚・ほうれん草・メンマがのっています。
タレがご飯にかかっているのですが、チャーシューにかけた方が?
まだ今日開店なので、今後に期待カナ?
ご馳走さまでした。
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