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桃李 所沢市 鶏白湯ラーメン塩 [2024/08/26 12:34]
埼玉県所沢市日吉町19−12にある 桃李で、鶏白湯ラーメン塩（780円）を食べてきました。
今日は、何と7年半ぶりになってしまった桃李へ。
ここは10年くらい前は麵屋嘉藤があった場所で、狭山店は今もありますが本店だったここは閉店してしまい、その後しばらくして桃李が開店したと思います。
店内に入り、鶏白湯ラーメン塩のボタンをポチッと。
麺は、中太麺。
具は、チャーシュー・メンマ・あおさ・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
鶏とホタテな..
まるふじ食堂 所沢市 中華そば塩 [2020/11/07 12:59]
埼玉県 所沢市小手指町1-16-3 小手指ショッピングアーケード内にある まるふじ食堂で、中華そば塩（770円）＋大盛り（SNSフォロワー特典）を食べてきました。
久しぶりの、まるふじ食堂で中華そば塩を注文。
SNSフォロワー特典で、大盛りをお願いしました。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー・メンマ・青菜・ナルト・海苔・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
優しい味わいですが、旨味いっぱいで美味しいー。
ずっと、飲んでいたい。..
所沢大勝軒 所沢市 もりそば塩 [2020/06/17 13:00]
埼玉県所沢市緑町4-5-4にある 所沢大勝軒で、もりそば塩（800円）を食べてきました。
この前に初めて中華そば塩を食べて美味しかったので、今日はもりそば＋塩のボタンをポチっと。
麺は、いつもの自家製麺。
画像では具が沈んでしまっていますが、チャーシュー2枚・メンマ・味玉（開店時サービス？）・のり・ネギなどが、しっかり入っています。
いただいてみると、・・・
塩だけにスープの美味しさが、良く解り美味しい〜！
麺自体も美味しいし、チャーシュー..
所沢大勝軒 所沢市 中華そば塩 [2020/05/29 12:23]
埼玉県所沢市緑町4-5-4にある 所沢大勝軒で、中華そば塩（780円）を食べてきました。
コロナでしばらく休んでいた所沢大勝軒が再開したとの事で、所沢大勝軒へ。
店内にはいり、食べた事の無かった中華そば・塩のボタンをポチっと。
麺はいつもの、中太麺。
具は、チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・味玉（開店時並びサービス？）・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
美味しい〜！
塩だけにスープの美味しさが、ダイレクトに来ます。
麺もいつも..
一番 新狭山店 狭山市 とん塩ラーメン [2020/05/22 13:30]
埼玉県狭山市新狭山2-6-2にある 一番で、曜日別サービスのとん塩ラーメン（500円）を食べてきました。
久〜〜〜しぶりの一番で、とん塩ラーメンのボタンをポチッと。
一番は20年くらい前には、あちこちにあったんですが今はあまり見なくなりましたね。
金・日の曜日別サービスは、とん塩ラーメンです。
麺は、カタメでお願いしました。
麺は、トンコツラーメン王道のストレート細麺。
具は、チャーシュー・海苔・キクラゲ・ネギなど。
いただいてみると..
居酒屋こませ（昼はラーメン専門店、夜は居酒屋） 入間市 夏限定 塩つけ麺 [2019/08/03 15:00]
埼玉県入間市下藤沢323−1にある 居酒屋こませで、夏限定の塩つけ麺（850円）を食べてきました。
久しぶりの居酒屋こませで、塩つけ麺を注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー2枚・メンマ・ネギ・タマネギのみじん切り・カイワレ・キクラゲなどです。
いただいてみると、・・・
サッパリしていますが、味わい深く美味しい。
キクラゲのコリコリ感や、タマネギのシャキシャキ感も良いですね。
最後にスープ割りをして、完食です。
夏にピッタリの一杯..
四十三代目 哲麺 入間市 豚骨塩ラーメン [2018/11/19 13:00]
埼玉県入間市宮寺2772-9にある 四十三代目 哲麺で、豚骨塩ラーメン（550円）＋替え玉2（50円×2）を食べてきました。
久しぶりの哲麺で、豚骨スープの味が一番よく解る塩のボタンをポチッと。。
麺は固めで、お願いしました。
具は、チャーシュー・海苔・ネギ・キクラゲなどです。
いただいてみると、・・・
豚骨感いっぱいで、美味しいー。
塩だけに、豚骨自体の美味しさが良く分かります。
もちろん＋50円の替え玉も、1玉目はバリカタ、2玉目はハリガ..
上気元 いただき 狭山市 濃厚鶏白湯塩 [2017/09/02 12:00]
埼玉県狭山市奥富610-1にある 上気元 いただきで、濃厚鶏白湯しお（850円）を食べてきました。
以前に醤油を食べたので、今回はフレッシュレモン付きの濃厚鶏白湯しおのボタンをポチッと。
具は、海苔・フランスパン・鶏チャーシュー・レアチャーシュー・メンマ・水菜・ネギ・糸唐辛子などです。
麺は、北海道産の「ゆめちから」100％。
岩手県の地鶏「あべどり」を使ったスープは、超濃厚です。
久しぶりに、天下一品を思い出しました。
まるで、ポタージュのよ..
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