埼玉県所沢市緑町4-5-4にある 所沢大勝軒で、中華そば塩（780円）を食べてきました。
コロナでしばらく休んでいた所沢大勝軒が再開したとの事で、所沢大勝軒へ。
店内にはいり、食べた事の無かった中華そば・塩のボタンをポチっと。
麺はいつもの、中太麺。
具は、チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・味玉（開店時並びサービス？）・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
美味しい〜！
塩だけにスープの美味しさが、ダイレクトに来ます。
麺もいつも通り、最高。
途中から、卓上の豆板醤とニンニクを投入。
さらにパンチが増して、うま〜い！
久しぶりでしたが、最高に美味しかった。
ご馳走さまでした。
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