埼玉県川越市松江町1-16-5にある 麺処湧光で、エビみそらーめん（950円）を食べてきました。
サービスコインがある店舗となりの、パーキング「らくだプラザ」に車を止めて店内に入り券売機のエビみそらーめんを、ポチッと。
いただいてみると、アッサリとした味噌味ですが、味噌よりもやはりエビが主張しています。
麺は中太ちぢれ麺ですが、少し柔らかめかな。
具は、海苔・白髪ネギ・チャーシュー・エビ2尾などですが、サクラエビもいい風味です。
途中からオマールソースを投入して、さらにエビ感アップして完食です。
ちょっとコクが足りない気もしますが、エビ好きにはたまらない一杯ですね。
ご馳走さまでした。
ポチッとクリック、お願いします。
↓
人気ブログランキングへ
