2017年09月06日
山形県の「ひっぱりうどん」は、どんなものと一緒に食べる特徴がある?
なるほど ザ・ご当地検定
山形県の「ひっぱりうどん」は、どんなものと一緒に食べる特徴がある?
答え: サバ缶
ひっぱりうどんは小鉢にサバの水煮と、めんつゆ少々。そこに、鍋からアツアツのうどんをひっぱりあげ、具とからめながら頂くうどんです。
(参考:ふれあいGift)
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釜あげ風 ひっぱりうどん
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ひっぱりうどんは小鉢にサバの水煮と、めんつゆ少々。そこに、鍋からアツアツのうどんをひっぱりあげ、具とからめながら頂くうどんです。
(参考:ふれあいGift)
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