2017年06月22日
山形名物の和菓子「稲花餅」。何と読む?
なるほど ザ・ご当地検定
山形名物の和菓子「稲花餅」。何と読む?
答え: いがもち
稲の花を模した餅菓子です。
スキー場や温泉地として全国的にも有名な山形の蔵王温泉伝統の土産物として、長年地元の人たちにも親しまれているお餅のお菓子です。
餡子をお餅でくるんだお団子の上に、稲花を模した黄色い米粒がちょこんと乗せてあります
(参考:山形うまいずマーケット)
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山形の餅菓子 いがもち
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