2017年04月14日
栃木県で食用とされ、そばの具などに用いられるキノコは?
なるほど ザ・ご当地検定
栃木県で食用とされ、そばの具などに用いられるキノコは?
答え: チチタケ
チチタケはどこを切っても母乳のように白い液が出てくることから乳茸(チチタケ)と言われています
(参考:ケーフーズなまため)
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栃木県産 乾燥チチタケ
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チチタケはどこを切っても母乳のように白い液が出てくることから乳茸(チチタケ)と言われています
(参考:ケーフーズなまため)
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