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2022年05月14日
コーヒーはダイエットの味方！珈琲沼
昔紅茶派だったんですが、もう今やすっかり、コーヒー沼にどっぷりハマってしまってます！！
カフェインの取り過ぎは身体に悪い、というイメージが強くて、コーヒーってあんまり身体に良くないのかな？と思ってたんですけどね～～
コーヒーは身体に良いことがいっぱい！！！
くわしくはホーリーズのサイトをチェックしてみてください！
コーヒーはハンドリップなどの手法で、自分で淹れる愉しみもあります。
コーヒー豆の袋を開けたときの、あのフワ～～ッと香る良き匂い！！
コーヒーアロマ。あの香り、すっごくリラックスするし、気持ちの切り替えにもなるし。
なにより、甘～～～いオヤツとも相性が良いのが、最高です！！！
は～～～～、コーヒー、たまらん！！笑
コーヒーのサブスクならPostCoffee【ポストコーヒー】
カフェインの取り過ぎは身体に悪い、というイメージが強くて、コーヒーってあんまり身体に良くないのかな？と思ってたんですけどね～～
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コーヒーはハンドリップなどの手法で、自分で淹れる愉しみもあります。
コーヒー豆の袋を開けたときの、あのフワ～～ッと香る良き匂い！！
コーヒーアロマ。あの香り、すっごくリラックスするし、気持ちの切り替えにもなるし。
なにより、甘～～～いオヤツとも相性が良いのが、最高です！！！
は～～～～、コーヒー、たまらん！！笑
コーヒーのサブスクならPostCoffee【ポストコーヒー】
タグ：コーヒー
2020年04月29日
大人の趣味に！自宅で出来る奥が深い珈琲沼のススメ・LEVEL③ハンドドリップ／ペーパーフィルター式に必要な道具
外出自粛で、ヒマを持て余している人が多発しています！！笑
普段は仕事をしていて会社で、趣味なんてしてる余裕無かったのに・・・。
そんな大人の趣味にオススメなのが珈琲です！
奥が深い珈琲は、最初は興味無かったというお父さんも、ある日、突然ハマって一日中コーヒーばかり・・・という事も珍しくないんですよ！笑
珈琲を楽しむには、やっぱりなんと言っても『ハンドドリップ』！(*^O^*)
珈琲をハンドドリップする時にお手軽・お値打ち（低価格）なのはやっぱり『ペーパーフィルター式』ですよね！『ハンドドリップ と言えば ペーパーフィルター式』がポピュラーでありメジャーです！
簡単で美味しく飲めるハンドドリップ（ペーパーフィルター式）を始めるのに、まずは必要な道具を紹介しますね！
さてハンドドリップなんて聞くと、大人の趣味だし値段が高そう・・・と思う人もいるかも？
いえいえ、珈琲はもっと身近なものなんです。一番安くて千円くらいから始められますよ！
お湯（あればヤカンで！）とカップを用意して、
他に必須な３アイテムから紹介します！
さて上記必須アイテムは500円となりました！
下記は場合によっては必要なモノと、あるとテンションが上がるアイテムを紹介します！
こだわるなら欲しくなる⑤ドリップポット（スーパーでも売ってるかも）
あるとテンションが上がる⑥お気に入りのカップ
場合によっては必要⑦珈琲ミル（ニトリ可！）
普段は仕事をしていて会社で、趣味なんてしてる余裕無かったのに・・・。
そんな大人の趣味にオススメなのが珈琲です！
奥が深い珈琲は、最初は興味無かったというお父さんも、ある日、突然ハマって一日中コーヒーばかり・・・という事も珍しくないんですよ！笑
LEVEL③ハンドドリップを始めよう！
珈琲を楽しむには、やっぱりなんと言っても『ハンドドリップ』！(*^O^*)
珈琲をハンドドリップする時にお手軽・お値打ち（低価格）なのはやっぱり『ペーパーフィルター式』ですよね！『ハンドドリップ と言えば ペーパーフィルター式』がポピュラーでありメジャーです！
簡単で美味しく飲めるハンドドリップ（ペーパーフィルター式）を始めるのに、まずは必要な道具を紹介しますね！
ペーパーフィルター式ハンドドリップに必要な道具・最安値2,500円から！
さてハンドドリップなんて聞くと、大人の趣味だし値段が高そう・・・と思う人もいるかも？
いえいえ、珈琲はもっと身近なものなんです。一番安くて千円くらいから始められますよ！
お湯（あればヤカンで！）とカップを用意して、
他に必須な３アイテムから紹介します！
必須①ドリッパー（最安値300円前後）
必須②ペーパーフィルター（100均可！）
必須③軽量スプーン（100均可！）
２杯以上淹れるなら必須！④サーバー（スーパーでも売ってるかも）（2000円前後）
・・・合計最安値…2,500円前後！
必須②ペーパーフィルター（100均可！）
必須③軽量スプーン（100均可！）
２杯以上淹れるなら必須！④サーバー（スーパーでも売ってるかも）（2000円前後）
・・・合計最安値…2,500円前後！
さて上記必須アイテムは500円となりました！
下記は場合によっては必要なモノと、あるとテンションが上がるアイテムを紹介します！
こだわるなら欲しくなる⑤ドリップポット（スーパーでも売ってるかも）
あるとテンションが上がる⑥お気に入りのカップ
場合によっては必要⑦珈琲ミル（ニトリ可！）
ではひとつずつ解説していきますね！
必須①ドリッパー（100均可！）
まず絶対に必要なのがドリッパーです！横から見ると三角形になっていて、逆さまにした円錐の底に穴が開いているような独特の形は誰しも見た事があるでしょう！
正直コレに関しては、私は『100均のドリッパーでも全然美味しく飲める』と思っていて、ドリッパーにはさほどコダワリはありません！
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ただしこだわろうと思えばどこまでも、こだわれてしまうのが珈琲沼！！
ハマってしまうと、色々試したくなりますよねぇ。笑
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必須②ペーパーフィルター（100均可！）
さてドリッパーにはペーパーフィルターが必須です！これは100均でも売ってますよ。一回使ったら捨てることになるので、たくさん入ってて安いほうが良いですね！
個人的には、普通に売ってるペーパーフィルターならなんでもOKで、こちらも特にこだわりはありません！
 | 加藤珈琲店オリジナル・ケナフペーパーフィルター（102・1×2）/100枚入コーヒー/コ-ヒ-/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店 (2020/4/29 08:18時点) |
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100枚ということは、すなわち珈琲100杯分以上飲めるわけです！
初心者さんからすると『100杯も飲むか分からないよ～』という人もいるかもですね。
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こちらも100均で売ってるのを良く見かけるので、近くにある場合は100均でGETしましょう！
必須③軽量スプーン（100均可！）
こちらも必須アイテムですね！100均に売ってる軽量スプーンで大丈夫ですよ。
 | HARIO V60軽量スプーン M-12W ホワイト|生活用品 キッチン用品 ガラス器 コーヒー・紅茶用品 (2020/4/29 08:31時点) |
『コーヒーメジャー』で専用のアイテムも売ってます！私は安っちぃ軽量スプーンを使ってますが・・・。こんなのあったらカッコイイですねぇ
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２杯以上淹れるなら必須！④コーヒーサーバー（スーパーでも売ってるかも）
こちらもコーヒーならでは（？）の円柱っぽい独特の形をしたコーヒーポット。中には『直接コップに注ぐからサーバーは使わない！』という人もいますが、一回のハンドドリップで２杯以上注ぐなら、目盛りも付いてるのであったほうが便利ですね！
サーバーは必須ではありませんが、コーヒーと言えばコレ！というイメージは強いです！
気をつけるべきは①サイズ（容量）、②目盛りの有無です！
円柱っぽい独特の形をしていてネット通販だと容量が解りづらいので注意！
↓割れにくいレンジOKの樹脂製！最大850ミリ。
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850ミリなんて多いよ！と思うかも知れませんが、電子レンジOKなので、一回のハンドドリップで３杯分くらい淹れて、残ったぶんはレンジでチンしてまた飲む…ってことも出来て良いですね！
↓こういったタイプもありますが、目盛りが付いてないので中級者向き？
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↓ビーカータイプも密かな人気！
 | ◎63 ロクサン ガラスコーヒービーカー 500ml 0701-016[ドリップのコーヒーを自宅で愉しむための器具 ビーカーのデザインがおしゃれなコーヒーサーバー ガラスのサーバー 珈琲専用の道具] (2020/4/29 09:14時点) |
こだわるなら欲しくなる⑤ドリップポット（スーパーでも売ってるかも）
さてここからはコーヒー沼です・・・！こだわるならドリップポットも欲しくなる！
ドリップポットは、お湯を注ぐときに使う専用のポット。やかんで沸かしたお湯をドリップポットに移し替えて、ドリップポットでコーヒーにお湯を注ぐわけです。
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なぜドリップポットが必要か？ヤカン（ケトル）から直接そそいじゃダメなの？と言う声が・・・。
『ハンドドリップで美味しいコーヒーを作るには、一定の量のお湯を途切れることなく注ぐこと』がコツとされているんですね！
そのため、一定の量のお湯を注ぎやすいよう、細長～い注ぎ口になっているわけです。
 | カリタ Kalita 銅ポット 900ml 52017 ドリップ式専用 コーヒーポット 日本製 銅製 銅 ポット 喫茶店 珈琲 コーヒー コーヒーショップ 店舗 (2020/4/29 09:20時点) |
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あるとテンションが上がる⑥お気に入りのカップ
こちらはおのおの、お気に入りのコップをGETしてね！コーヒーに正解なんてありません。コーヒーを楽しむなら、マイルールを極めましょう！
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↓わたしはずっと銅製のコップが欲しいんです…。高いんだよなぁ
 | (2020/4/29 09:23時点) |
場合によっては必要⑦珈琲ミル（ニトリ可！）
 | KALITA （カリタ） 蓋付き 手挽きコーヒーミル ドームミル（高さ160mm） 目安在庫=△ (2020/4/29 09:29時点) |
間違って豆のままの状態を買っちゃった！→自分で挽くか、お店で挽いて貰うかする必要があります！
コーヒー初心者さんにありがちなのが、『豆のままの状態で買ってしまった！』というミス！
コーヒーは基本的には挽いて細かくしてから、お湯を通してコーヒーを抽出します。なので豆から買ってしまった場合は、挽いて細かくしないと美味しく飲めません！
と言う訳で、豆を自分で挽いみよう！という人に必要なのが 挽くための器具 = コーヒーミル ！
ただし、電動じゃない限りは手動で豆を挽きます。自分で豆を挽くのは時間が掛かるし地味に疲れるので、近くの珈琲屋さんにお願いして、豆を挽いて貰うと良いかもしれませんね！
 | (2020/4/29 09:28時点) |
ちなみにニトリで1500円くらいで売ってるのを見かけたことがあります！（たぶん、今もあるはず…！）調理器具を売ってるスーパーだと、珈琲ミルも売ってたりしますね！
選ぶのが難しい人・めんどうな人は、セットになってるドリッパーセットをGETしよう！
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ハンドドリップを楽しむなら、『挽き豆』タイプのレギュラーコーヒーを買おう！
さてアイテムを揃えたら、あとはいよいよコーヒー豆を買いましょう！
買うべきコーヒー豆は、すでに挽いてあるタイプで細かくなっている状態の『挽き豆』タイプを買いましょう。
細かくなっている状態でも、中挽き・粗挽き、などの種類があります。これはコーヒー豆をどれくらい細かくしてあるかの違いで、粒のサイズの違いです。サイズによって、味にも違いが出てくるようですが、そのへんをコダワリ始めると止まらない、奥が深～い世界に入っていきますよ！笑
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