odenコトコトLIFE

☆豚もも肉のピカタ ☆大豆とちくわの三目煮 ☆玉ねぎとわかめのお味噌汁 今週、夫は夜勤なので（3交代の勤務体系の仕事をしてます） 朝帰ってきて晩ごはん的なものを食べます。 なので前日の夜に仕込みをしておいて、朝は仕上げるだけのものをよく作ります。 副菜も作り置きして、なるべく朝がラクになるようにします。 私は夜型人間なので朝早いのは苦手…。 早いって言っても起きるのは7時なんですけどね。 5時起きで家族のお弁当とか作ってる人に怒られそうだ。 と..

先日、麻婆豆腐を作ろうとしたら生姜を切らしていまして。 「これから買いに行くのは面倒くさいし…まあ、無しで作ってみるか」 と思って作ってみました。 物足りない感じになるかな〜と思ったけど、そんなこともなく 普通に美味しかったです。 夫は気付いていない、多分w でも、やっぱり生姜ありの方が風味が良いです。 こちらで作り方紹介してます⇓ 麻婆豆腐の献立〜ピーマンとカニカマのサラダのレシピ〜 麻婆豆腐を作ったとき、ひき肉が少し多くて100ｇ弱余らせてし..

11月1日〜「ココカラファイン」でのお買い物（ココカラポイントカード提示）でたまるココカラポイントと、 dポイントカード提示でたまるdポイントがダブルで付与されるようになります。 購入額100円（税別）ごとにそれぞれ1ポイントずつもらえるので、 今までどちらか一方しか貯められてなかった方には嬉しいニュースです。 「ココカラファインは近くにお店がないから関係ないや〜」という方！ マツモトキヨシやドラッグぱぱすを利用しているなら朗報です。 「マツキヨココカ..

セブンイレブンの「モンブラン」 つい最近までケーキ屋さんのケーキみたいな見た目だったのに、 また変わってカップタイプになってました。 季節によって変えているんでしょうか。 上から マロンホイップクリーム ホイップクリーム スポンジケーキ マロンペースト カスタードホイップクリームと重なっています。 栗原料中に焼き栗ペーストを55%配合ということで香ばしい栗の風味がします。 一番下のカスタードホイップクリームがめっちゃ美味しい！ バニラビーンズが..

☆肉だんごと白菜のスープ煮 ☆ピーマンとにんじんのきんぴら 材料（2人分） 豚ひき肉　150ｇ玉ねぎ　1/4卵　1個しめじ　半株白菜　2枚分くらいピーマン　2個にんじん　2cmくらい 調味料類 ごま油　みりん、めんつゆ、しょうゆ、いりごま、しょうがチューブ、塩、こしょう、鶏がらスープ素 作り方タイムライン にんじん、ピーマンを千切り。 玉ねぎはみじん切り、白菜は一口大のそぎ切り。 しめじは石づきを落とし適当にほぐす。 ピーマンとにんじんのきんぴらを作る ..

セブンイレブンのスイーツ「もこ」シリーズ シュークリームのような感じなんですが、皮がもちもちしていて美味しいんです。 季節ごとにいろんな味が発売されています。 ハロウィン仕様の「かぼちゃもこ」 パッケージがハロウィン仕様で可愛らしいデザイン。 もこ自体もオレンジでジャック・オー・ランタンみたいです。 中にはかぼちゃクリームがたっぷり！ かぼちゃの風味が活きているこっくりしたクリームは ほんのりシナモンがきいて甘すぎず大人味。 コーヒーとともに美味しく..

今日は午前中に仕事がある予定だったのですが、先方の都合で 延期になって暇になってしまいました。 でも久しぶりにめっちゃ天気がいいので、洗濯をしまくって 外に干せるだけ干しました。 気持ちいい〜。 自分の昼ごはんを用意するついでに、賞味期限がせまっている 大根とちくわで煮物を作り夜ごはんの一品にしようと思います。 材料大根　1/4くらいちくわ　2本だし汁　しょうゆ　みりん 作り方 ちくわは斜めに5等分に切る。 大根はピーラーで皮をむき、1.5..

本日のお品書き ☆豚こま肉ピーマン炒め ☆大根とカニカマのサラダ ☆豆腐とわかめ、えのき茸のお味噌汁 豚こま肉ピーマン炒めのレシピはこちら⇓ 「豚こま肉ピーマン炒めの献立〜コスパ！最強名もなき料理〜」 大根とカニカマのサラダ（材料2人分） 大根　4cmくらい カニカマ　5本 マヨネーズ　しょうゆ　こしょう 作り方タイムライン 大根は皮をむいて千切りにする 千切りにした大根に塩をひとつまみまぶして置いておく 放置してる間に「豚こま肉ピーマン炒め..

今日の献立 ☆ピーマンの肉詰め ☆トマトときゅうり ☆えのきとキャベツ、油揚げのお味噌汁 今日は冷凍しておいた食材を活用してラクしようと思います。 玉ねぎみじん切り、えのき茸、油揚げは一回に使う分に小分けして 冷凍してあるのでこれらを冷凍庫から出しておきます。 作り方タイムライン トマトときゅうり、ピーマン3個、キャベツ2〜3枚を洗う。 トマトときゅうりは食べやすい大きさに切ってお皿に盛り冷蔵庫へ。 キャベツは一口大に手でちぎる。 ピーマンは縦半分に..

☆豚こま肉なすピーマン味噌炒め ☆わかめときゅうりの中華風豆腐サラダ ☆卵スープ 主な材料（2人分） 豚こま肉　150ｇなす　2本ピーマン　2個きゅうり　1本乾燥わかめ　適量豆腐　1パック卵　1個 調味料類 みそ　酒　砂糖　塩　鶏がらスープ素　ごま油　中華ドレッシング 作り方タイムライン わかめを水で戻す きゅうりは縞目に皮をむき薄く輪切りにして塩を少々ふっておく なすは縞目に皮をむいて乱切り ピーマンも乱切り 味噌ダレを合わせておく（味噌大さじ2、酒..

ドコモでは誕生月に「ずっとドコモ特典」と称して 何もしなくても最大3000Pのdポイントを付与してくれていたのですが、 これが今年の5月で終了してしまい、「長期利用ありがとう特典」に移行しました。 これは、対象の料金プランを契約している人が誕生月にd払いを利用すると 還元率が最大20％アップする、という特典です。 つまりd払いでお買い物しないと恩恵が受けられないということに…。 「長期利用ありがとう特典」のdポイント還元率は 「dポイントクラブのランク」..