odenコトコトLIFE

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9月1日は防災の日
災害に備えていろいろ備蓄している方も多いと思います。

地震はもちろん怖いですが、
関東の9月は台風シーズンでもありますね。
私の住む千葉県では2019年9月と10月に台風による大きな被害がありました。
断水や通信障害（インターネットが使えない）、倒木の影響などで
停電が長期化しました。

水と電気は普段のありがたみを本当に痛感しますね。

機種にもよりますが、手動式（レバー式、コック式）のウォーターサーバーは
停電でもつかえるんです。
これ、私はけっこう目からウロコでした。
冷やすのと温めるのには電気を使うので、常温にはなってしまいます。

お湯を沸かせないとカップ麺が食べられない…と思い込んでいましたが
水からでも作れるんです。
常温の水で20分くらい置けば麺が柔らかくなって食べられます。

ツナ缶やコーン缶、蒸し大豆缶、ミックスビーンズ缶など
普段の料理で使えるし、そのまま食べることもできるので
立派な備蓄食料だと思っています。

最近、蒸した千切りゴボウのパウチを見つけて
便利だし美味しいので備蓄メンバー入りしました。
普段はきんぴらにしたり、五目豆に使ったり、ごぼうサラダにしたり重宝してます。

いつも食べているようなお菓子を食べると、災害のときにホッとすることができる
んだそうです。
非常食の定番チョコレートは、普段も一息つく時に食べるので
備蓄しておきたいお菓子No.1です。

私も夫も「カロリーメイト」のブロックタイプが好きで
色んな味を安い時にまとめ買いして、小腹が空いた時とか、食欲のない朝とか
ちまちま食べてローリングストックしています。


⇑カゴメ野菜の保存食セット（水、調理不要でそのまま食べられる）





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処暑がすぎましたが蒸し暑い日が続いています。
8月ももうすぐ終わり9月…秋ですね。
秋といえば食欲の秋一択なのです。

最近高くて食べられなくなってしまったサンマや
果物だと柿、ぶどう、梨…どれも好きだ！
そして秋スイーツ界で覇権を握るお芋と栗…大好きだ！

そんな先日、ローソンで見つけてしまった「焼き芋モンブラン」


お芋好きなら知っている「蔵出し焼き芋かいつか」というお店。
茨城県にあるさつまいも専門店「ポテトかいつか」のブランド芋「紅天使」を
使っているモンブラン、365円（税込）
ちょっと高いなと思ったけど、紅天使だしお芋好きとしては見逃せないということで購入。

紅天使は「ポテトかいつか」の独自技術で熟成したさつまいもで、
焼くとしっとりとしてとっても甘い焼き芋になるんです。


紅天使のペーストで作られたお芋クリームがたっぷりとかかって黒ごまが散りばめられています。
中にはホワイトチョコをあわせたお芋ガナッシュとホイップクリーム。
一番下にスポンジケーキがありました。

口に入れた瞬間、お芋の香りがすごい！
甘さ控えめのホイップクリームがお芋の甘さを引き立ててくれます。
お芋ガナッシュは濃厚な甘さです。焼き芋の甘い部分をギュッとした感じ。
黒ごまがプチプチと風味がよく良いアクセントです。


同じく紅天使ペースト使用の
「フレンチクルーラーとオールドファッションドーナツを合わせちゃいました」
というおもしろい名前の商品と
「もちっとスイートポテトパン」も食べてみたいなと思います。

※関東甲信越エリア限定販売です。


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• d払い　200円（税込）で1ポイント
• ポイントカードの提示　200円（税抜）で1ポイント（0:00〜15:59）
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• d払い、ポイントカードの提示ともに1ポイント1円として使える

16時〜貯まるポイントが倍になるので、どうせ行くなら16時〜23時59分の間がお得です。

dポイントクラブアプリでは、ローソンの商品に使える値引きクーポンも配布していますよ。

「紅天使」を扱っている「ポテトかいつか」の商品は公式オンラインショップで購入できます。

「ポテトかいつか」の取り扱いはありませんが、
「DELISH MALL（デリッシュモール）」というお取り寄せスイーツ通販サイトでは
全国のお取り寄せグルメやスイーツをたくさん取り扱っています。

栗やさつまいもなどの秋スイーツ特集をやっています。

「d払いポイントGETモール」というサイトを経由して「DELISH MALL」で
お買い物すれば、購入金額の4％のdポイントがもらえます。

晩ごはんの献立が決まらない…。
イヤですよね。
決まらないモヤモヤ。
そんな時は、いろいろな料理の写真とかを見まくると
ひらめきが降りてくるかも。
インスタでもツイッターでもレシピサイトでもファミレスのメニューでも…
流し見していると「これにしようかな〜」と思えるものが見つかるはず！

そんな献立に悩む方のひらめきのきっかけになれば幸いです。
我が家のある日の夕ご飯の献立（2人分）です。

・鶏むね肉の甘酢たれ
・オクラのおひたし
・なすと豆腐、わかめのお味噌汁


鶏むね肉1枚は、観音開きにして厚さを均等にする。
上からラップをして瓶の底などでたたく。
一口大のそぎ切りにしてポリ袋に入れ、砂糖小さじ半分、塩小さじ1/4、酒小さじ2も入れて揉む。
空気を抜いてポリ袋の口をしばり冷蔵庫で30分くらい置く。

なす1〜2本とオクラ1袋を洗う。
（オクラは「下処理で板ずりをする」とレシピサイトでよく見ますが、
　面倒くさいので私はしません。あまり変わらないと思います…。）
オクラ同士をこすり合わせるように洗うと産毛も気にならないです。

オクラの「がく」も包丁でグルっとひとむきするのが主流ですが、
不器用な私には難易度が高いので、えんぴつをカッターで削るみたいな感じで
削ぎ落としています。
お湯をわかし、小さじ1くらいの塩を入れオクラを2分程茹でてザルにあけ、冷まします。

なすを縦に4等分、横に半分に切ります（食べやすい大きさなら何でも）
すぐ焼くのでアク抜きもしません。
お味噌汁用の鍋にごま油を適量ひいて、なすを焼いていきます。
焼けたら、水450mlを入れ沸騰させてダシ粉を入れてひと煮立ち。
味噌大さじ2を溶かし、さいの目に切った豆腐と乾燥わかめを適量いれます。

茹でたオクラが冷めていると思うので、斜めに5ミリ幅くらいに切って器に盛ります。
あとは食べるときに鰹節としょうゆをかければ良し。

さて主菜を仕上げましょう。
下ごしらえした鶏むね肉に薄く片栗粉をつけます。
私は、まな板の上にラップをしいて片栗粉を適量広げ、そこにむね肉をドンっと出し
その上からまた片栗粉を適量かけてまぶしています。
この方が上手に薄くつく気がします。

フライパンに油大さじ1くらいを熱して、中火でむね肉を焼いていきます。
片面がこんがりしたらひっくり返して、蓋をして弱火にします。
3〜4分蒸し焼きにして、火が通れば一旦取り出します。

フライパンの余分な油をペーパーでサッとふいて、甘酢の調味料を入れていきます。
酒大さじ1、酢大さじ1、みりん大さじ半分、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1
を沸騰させたらむね肉を戻して混ぜ、強火でジュワーっとさせてタレが馴染んだら完成です。
あったらトマトとかを添えると彩りよくなりますね。


賞味期限が近い食品やパッケージ変更などで廃棄の対象となってしまう商品を
お得に購入できるサイト「junijuni（ジュニジュニ）」
東京ガスがスポンサーを務めているECサイトです。

食品、調味料、食用油のほか日用品、ペット用品もあります。




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「junijuni（ジュニジュニ）」でお買い物すると
新規購入金額の20％のdポイントがもらえます。

結婚、出産、入学、就職、退職などの人生の節目
誕生日、母の日、父の日、敬老の日、お中元などのイベント
誰かに何か贈り物（プレゼント）する機会はみんなあると思います。

プレゼントを選ぶのって、すごく労力がいりませんか？
ごく親しい相手なら好みがだいたい分かるので多少楽ですけど

年代が違う相手、会社の後輩、先輩とか、義理の両親とか
難しいですよね。

そんな時に重宝するのが「カタログギフト」
カタログを送って相手に商品を選んでもらうヤツです。
便利ですよね。

でも、自分がもらった側だと「あ〜、カタログギフトか・・・」
と、ちょっとがっかりしてしまうのは私だけかしら？
何でしょう、ちょっと面倒くさいから？

あと、味気ないというか素っ気ない印象があるからでしょうかね。

そんな私でも、これはもらったら嬉しいんじゃないかと思う
オンラインカタログギフトの「ギフトパッド」というサイトをご紹介します。

贈る相手の住所を知らなくても、メールやFacebook、Twitter、LINEなどのSNSで
送ることができるカタログギフトです。
自分の住所や電話番号も相手に伝わらずに済みます。

個人情報を聞きづらい昨今、助かりますよね。

また、手渡ししたい場合にはカードタイプを選ぶことも可能です。

例えば
会社の同僚の出産祝いに、職場の仲間でおめでとう動画を撮ってみたり、
なかなか会えない遠くに住む家族や友人へ写真をつけてメッセージを作成できるんです。

これなら味気なさ、素っ気なさもなくなり気持ちが伝わりそうです。

贈るシーンや予算に合わせてカタログを検索できます。
また、掲載商品からの検索もできるのでとても便利です。

総合カタログの他にも、グルメ、スイーツ、コスメ、体験型ギフトなど
あらゆるシーンにマッチした贈り物が見つかります。

⇑SWATi バスケアグッズ （新感覚のフレグランスボディケアアイテム）


⇑すいーともぐもぐ（スイーツカタログ）


⇑ご当地ブランド牛セレクト 特選コース


⇑GiftPad Activity ブランコース（オリジナル体験ギフト）


新型コロナがまだまだ猛威をふるう中
すべてオンライン、非接触で済むのは魅力的なのではないでしょうか。

カタログがweb上なのでかさばらないし、ゴミにならないのも良いですよね。

送り先の住所は不要！新しいカタチのギフトサービス
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Gift Pad（ギフトパッド）を利用すれば
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7月の中旬に北海道旅行に行きました。
2泊3日で、知床〜阿寒湖〜釧路をまわりました。

前半編の続き…


2泊目のお宿「あかん遊久の里鶴雅」が最高でした。

「鶴雅グループ」のホテルには定山渓温泉に行ったときにも泊まったことがあり、とても良かったので今回も同グループが運営するホテルを選びました。
今回泊まったのは「レラの館」の洋室です。
アイヌ文様をモチーフにデザインされたお部屋でお洒落でした。
お部屋の窓から阿寒湖は見えなかったのですが、
「レラの館」宿泊者専用の足湯があるんです！しかも24時間入り放題！嬉しいポイントでした。

もうひとつ嬉しいのは
館内着が浴衣じゃなく、甚平みたいなタイプなところ。
動きやすいし、ラク〜。
浴衣って歩きづらいし、寝て起きると100%はだけるんですよね。

夕食前にひとっ風呂。
8階の大浴場は広々していて清潔感もあり、ゆったり入れました。
そして、空中露天風呂から阿寒湖が一望！
めっちゃキレイ！摩周湖見られなかったモヤモヤが吹っ飛んだ！感動しました。

夕食はバイキングです。
会場が広い！洋食、和食、中華、デザートまで種類が豊富でした。
しかも美味しい。間違いない。
私は和食を主に食べたのですが、ホタテのお刺身が特に美味でした。
あとは野菜の天ぷら、野菜自体の味が濃い！
さすが北海道ですな。
焼き立てのやきとりも美味しかったです。一つ一つが小さいのでたくさん食べられました。
お酒も進む進む…。大満足でした。

姉妹館「鶴雅ウイングス」の大浴場と岩盤浴も利用できるということだったので、寝る前に行ってみました。
1階の連結通路から行けるので便利！
姉妹館の大浴場と岩盤浴まで入れるなんて、なんてお得なんでしょう。
たっぷり満喫しました。

原始的な自然が見られるという「コッタロ湿原展望台」に向かいました。

道中、相変わらず真っ直ぐな道にも飽きてきたな〜と思ってたら
前方に野生の鹿が！道路を横断していきました。
お尻ふわふわ真っ白でかわいい。
出ると聞いてはいたけど、本当に遭遇するとは…
あっという間の出来事で写真撮れず残念。

そんなこんなで「コッタロ湿原展望台」に到着。
なんというか、手つかずの自然に圧倒されます。
熊が出そう。虫（ハチ？アブ？）もブンブン飛んでいたので
早々に車に避難。

車中でカーナビをいじっていたら、車の後ろにタンチョウが出現！
デカい！パッソの車高と同じくらいの体高。
写真撮らねば〜と焦っているうちに森の中に消えていってしまいました。
非常に残念…

ホテルの朝食が美味しくて食べすぎたから
ランチは軽めにお蕎麦屋さん「竹老園東家総本店」へ。
つなぎに玉子を使っている「蘭切りそば」美味しかったです。

さて、帰路につくため釧路空港へ。
空港内でお土産を買って、「疲れた〜」と待合室で搭乗時間まで1時間位のびておりました。

地上はまた霧がすごかったのですが、飛行機に乗り雲の上に行くと
左に満月、右に夕日が見えました。

昼と夜の境い目の写真。
なんというか地球の丸さを感じる。
滅多に飛行機に乗らないので貴重な景色でした。

というわけで、北海道、道東を縦断した観光旅行は無事終了。
湖が多めでしたね。

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Booking.com（ブッキング・ドットコム）を利用し宿泊予約をすると
宿泊金額の3%のdポイントがもらえます。

しかも、8月31日までは5%にアップ中です。

7月の中旬に北海道旅行に行きました。
2泊3日で、知床〜阿寒湖〜釧路
をまわりました。

羽田空港から女満別空港へ!

女満別空港で赤いサイロを買いました。（制限があって1人二箱までしか買えず…）
カーリング女子のロコ・ソラーレの影響で大人気になったチーズケーキです。
本当に美味しいんですよ！

レンタカーに乗り知床を目指し出発。
広大な畑の中、真っ直ぐな一本道をひたすら走る!
これぞ北海道という景色が、これでもか!ってくらい続きます。

海沿いの道に出ると、左側にオホーツク海が一望!
千葉の稲毛海岸とは違う気がする、なんとなく。
オシンコシンの滝や知床五湖を見学。


知床五湖はオコツク展望台から知床連山と、オホーツク海まで
見渡せて、雄大な自然を感じることができました。

１泊目のお宿は「ホテル知床」です。
ホテルから見えたオホーツク海に沈む夕日、圧巻でした。



知床クルーズ船の事故がなければ、乗りたかったけど…
今回はやめました。

摩周湖を目指し出発！
山を登る登る…とにかく霧がスゴイ！
視界5メートルくらいじゃなかったかと思います。
展望台についたところで摩周湖は見られるのかな？って思ってたら
案の定まっ白!
何にも見えない!
しょうがないので山を下り下り…
相変わらず山の霧は晴れず、屈斜路湖も行くか迷ったのですが、時間もあったので行ってみることに。

「ぽっぽ亭」というお店でランチ「摩周の豚丼」をいただきました。
とっても美味しかった！炭火焼の香りと甘辛いタレが最高でした。

屈斜路湖も、展望台まで行くと霧で見えない感じだったので、湖畔に向かうことに。

湖畔を散策中に「コタン温泉露天風呂」というめっちゃ小さい露天風呂を発見しました。
足湯なのかと思ったら、男女わかれているからお風呂だ！
男湯、女湯と書かれてはいるけれど、中に仕切りはないので混浴？
外からも丸見えだよ…。入る人いるのかな〜と見ていたら、
地元（？）のオジさまが２人やってきて服を脱ぎ始めたので慌てて退散。

屈斜路湖に突き出た和琴半島にも露天風呂があるみたいです。
どっちにしろ女性が入るのは度胸がいりそう。

さて、屈斜路湖をあとにし2泊目のお宿「あかん遊久の里鶴雅」へ。
このホテルが最高！大満足でした！次回へ続く…。

d払いポイントGETモールというサイトを経由して
Booking.com（ブッキング・ドットコム）を利用し宿泊予約をすると
宿泊金額の3%のdポイントがもらえます。

しかも、8月31日までは5%にアップ中です。

あの美味しいクリームパンの八天堂とローソンのコラボ商品が帰ってきましたね。

・かすたーど＆塩キャラメルロール　　　　　　　225円（税込み）
・どらもっち かすたーど&塩キャラメル　　　　　203円（税込み）
・とろけるかすたーど＆フルーツミックス　　　　387円（税込み）
・とろ〜りおぼれかすたーどのフレンチトースト　354円（税込み）

の4種類が発売！
私は「かすたーど＆塩キャラメルロール」をdポイントで購入しました。

かすたーどクリームは軽さがありつつコクがあり口溶け最高。
塩キャラメルクリームはほろ苦で濃厚です。
ほんのりキャラメル風味のロールケーキ生地と一緒に食べれば三位一体。
もう、しあわせ〜って感じです。

ロールケーキ生地があと2ミリ位多いとバランスがいいのにな、と個人的には思いました。

ローソンでdポイントを貯める

• d払い　200円（税込）で1ポイント
• ポイントカードの提示　200円（税抜）で1ポイント（0:00〜15:59）
  　　　　　　　　　　　200円（税抜）で2ポイント（16:00〜23:59）

ローソンでdポイントを使う
・d払い、ポイントカードの提示ともに1ポイント1円として使える

16時〜貯まるポイントが倍になるので、どうせ行くなら16時〜23時59分の間にぜひ！

dポイントクラブアプリでは、ローソンの商品に使える値引きクーポンも配布していますよ。

「d払いポイントGETモール」というサイトを経由して
いつものネットショッピングをするだけで、dポイントがお得に貯まります。
例えば
・マツモトキヨシ
・ダイソーネットストア
・Yahoo！ショッピング
など、いつも使っているお店でさらにdポイントを貯めることができます。

しかも、d曜日（金・土）はd払い決済で必ず3.5％、最大4.5％もらえるおトクな日なんです。

ショッピングだけでなく、旅行予約サイトもあるのでぜひチェックしてみてください。

冷凍の塩鮭の切り身が安かったので購入したのですが、
おいしくない…

脂が乗ってなくてパサパサだし、臭みもある。

3切れで298円だったから、お買い得だなと喜んで買ったのに残念。

捨てるなんてもったいない！
でも我慢して食べるのもな…

そんな美味しくない鮭は「手作り鮭フレーク」で救済だ！



1切れは夫が食べてくれたので、残りの2切れを鮭フレークにしていきます。

�@鮭を焼きます。グリルでもフライパンでもOK。

�A鮭をほぐして皮と骨を取り除きます。

�Bフライパンに油を薄くひいて温め、
　ほぐした鮭、お酒小さじ2、みりん小さじ2を入れ炒っていきます。

�Cアルコール分がとんだら、醤油小さじ1〜2を入れ混ぜ合わせれば完成。

塩鮭によって塩分が違うので、味をみながら醤油を入れましょう。

炒りごまを混ぜ込むのも風味が良くなっておすすめです。

お酒の効果か、臭みも消えてふっくら美味しい鮭フレークに変身です。

半分は一味唐辛子を混ぜてピリ辛にしようかな。
暑い夏は辛いものが食べたくなりますね。

賞味期限間近品をお得にGETできてフードロス削減に貢献できる
junijuni（ジュニジュニ）というサイトをご存知ですか？

junijuni（ジュニジュニ）は東京ガスがスポンサーを務める
訳あり商品をお得に買えるショッピングサイトです。

賞味期限が近い、パッケージ変更、過剰生産などやむを得ず廃棄の対象となった商品を
お買い得な価格で販売しています。

ご飯のお供になるような食品はもちろん、お菓子や飲み物
日用品やペット用品まであります。

毎日のように新着商品が追加されているので、
暇な時にチェックすれば掘り出し物が見つかるかも！？

「ハワイだヨ！全員集合」とCMを打っているマクドナルドの期間限定メニュー。
Z世代の皆さんは元ネタを知っているのでしょうか？

40代前半の私が子供のころにやっていた伝説のTV番組「8時だヨ！全員集合」ですよ。
毎週楽しみだったな…（ノスタルジー）

• チーズロコモコ　440円
• ガーリックシュリンプ　440円
• ザク切りポテト＆ビーフ　ハラペーニョマヨ　440円

中でも気になったガーリックシュリンプを食しました。


ポテト先に食べちゃってwの写真ですみません。

バンズは粉チーズをかけて焦げ目をつけてありました。
中身は、レタス、マヨネーズ風ソース、エビカツ、フライドガーリック入りピリ辛特製ソース
といった感じです。

バンズの粉チーズが香ばしい。
ひとくち食べると、エビカツにはエビがぎっしりプリプリ
あんまり辛くないかな〜と思ったらジワジワ辛い！

でもクセになる。食べ進めるとフライドガーリックがサクサクして食感が楽しかったです。

スパチキやスパビーと同じくらいか、それよりは辛くないかなと個人的には思いました。

美味しかったので、販売期間中にもう一回食べたいです。

dポイントカードやdカードの提示で

• 200円（税込）で1ポイント貯まる
• 1ポイント1円として使える

となっています。

私は今回、ガーリックシュリンプバーガーのセット（ポテトSとアイスコーヒーM）
690円を全額dポイントで払いました。
クジやアンケート回答で貯めた期間限定ポイントも使えるので、実質タダな感じです。

マックのようなファストフード店やコンビニ、ドラッグストア、カフェなど
dポイントが使える街のお店はたくさんありますよ。

「d払いポイントGETモール」というサイトを経由して
いつものネットショッピングをするだけで、dポイントがザクザク貯まります。

例えば

• ダイソーネットストア　購入金額の2％
• 成城石井.com　購入金額の4％
• petgo（ペットゴー）　購入金額の5％
• マツモトキヨシ　購入金額の2％

など、この他にもたくさん対象のサイトがあります。
期間限定でポイントアップもしているのでお見逃しなく。

dポイントは使える街のお店も多いので、貯めて損はないと思います！
dポイントだけハンバーガーを食べられたり、カフェでお茶したりできちゃいますよ。

d払いポイントGETモールぜひ活用してみてください。

豚もも薄切り肉（切り落とし肉）を使ったレシピを紹介します。
豚こま肉でもOKですよ。

お安い価格で手に入る切り落とし肉やこま切れ肉。
これを使って厚切り食感のピカタを作ります。



材料

• 豚モモ切り落とし　200g
• 卵　1個
• 砂糖　小さじ半分
• 塩　小さじ1/4
• 酒　小さじ2

１．ポリ袋に豚肉と砂糖、塩、酒を入れてもみもみする。
　　30分くらい冷蔵庫に放置。

２．ラップを広げて、お肉を袋から出し薄くのばして6〜7等分にする。
　　片栗粉（分量外）を適量まぶす。

３．卵をとく。フライパンに油（分量外）大さじ1くらいを熱し
　　２で作ったお肉をといた卵にくぐらせて焼いていく（中火）。

４．片面がこんがりしたらひっくり返す。
　　全部ひっくり返したら、蓋をして弱火で3〜4分くらい。
　　火がとおったら出来上がり〜。

付け合せは、トマトとブロッコリー（冷凍）にしました。
アスパラやいんげんも合いそうです。

ソースはケチャップと中濃ソースを同量ずつ混ぜたものです。簡単！

副菜はナスの焼きびたし、お味噌汁はえのき、豆腐、わかめにしました。

今日の晩ごはんにいかがでしょうか？