【高校生の息子に作るお弁当】マンネリ化を防ぐには？

こんにちは。satomiです。

今日もこの辺りはお天気はいいけど寒い！
外出する気にもならないのか、娘は書初めの練習、息子は午後からM-1の敗者復活戦を観ています。

私もお笑いは大好きで、M-1は「中川家」が優勝した第1回目からかかさず観ています。
今年は誰が優勝するのでしょうか。

この敗者復活戦を勝ち上がるコンビは、一組だけ。
勝ち上がったコンビは、そのままの勢いで会場でも大きな笑いを取っていますよね。
今、全16組の敗者復活組のネタを観ましたが、この中から優勝するコンビが出るかもしれません。

私の個人的な推しは「ニューヨーク」！
「稲垣吾郎」だけで4分間ネタを作ったのがスゴイなぁと思って。

もうすぐ始まる決勝が楽しみです。

ではお弁当をご覧ください。

メニュー ・ごま塩ご飯 ・豚焼肉 ・ピーマンとベーコンの炒め物 ・ゆで卵 ・コーンクリームコロッケ（冷食） ・ベビーチーズ

今日はピーマンをベーコンと一緒に炒めてみました。
いつもは塩昆布と一緒に和えるパターンが多いのですが、ベーコンと炒めてもおいしいですよね！

ピーマンは鮮やかな緑色をしているので、お弁当のおかずとして使いやすいのですが、私が作れるのは塩昆布和えとベーコン炒めの2種類のみ。
あとは、メインのお肉と一緒に炒めるとかかなぁ。

朝から肉詰めを作るほど時間の余裕はありませんし、そのまま生でサラダとして入れると苦くて嫌がるかもしれません。
うーん、簡単でしかもおいしいピーマン料理ってあるのでしょうか。


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