【高校生の息子に作るお弁当】マンネリ化を防ぐには？

こんにちは。satomiです。

今日の晩ご飯は「バターチキンカレー」にしよう！
と思っていたのですが、そういえば今朝、夫が焼き鳥を買ってくるって言ってたなぁ。

どうやら仕事帰りに焼鳥屋の前を通るようです。
安くていろいろな種類があるので夫のお気に入りの焼鳥屋さんです。

しかし「焼き鳥」と「バターチキンカレー」。
うーん、鶏肉しかない食卓になってしまいますねぇ。

私も子どもも鶏肉は好きですが、チキンカレーに焼き鳥ってミスマッチな感じもします。
ただ残念ながら冷蔵庫の中には鶏肉しか入ってません。

つまり選択肢はないので、今からバターチキンカレーを作ります。

ではお弁当です。

メニュー ・おかかご飯 ・豚の冷しゃぶ ・ブロッコリー ・ソースとんかつ（冷食） ・ハムエッグ ・ちくわのチーズ焼き

ちくわは半分に切ったものをさらに縦半分に切ったものの上に、チーズを乗せてオーブントースターで焼きました。
いつものチーズを中に入れて焼くのと何が違うのかというと、形が違うだけでほぼ同じものですね。
あ、でもフライパンだと油を使いますがオーブントースターだと油が不要なのでカロリーは抑えられそう。

ちくわって使い勝手がいいようで、なかなかお弁当向きのメニューを思いつきません。
手早くできておいしいちくわのメニューを開発したい！


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