ペトロニウスの何やかんや

今日は納豆の日だ。

ナットウエンジェルについては、もう書いたから、今日はなし。

とりあえず、

納豆は混ぜてからタレを入れる。

納豆は500回混ぜるとおいしい。

納豆も腐ることがある？

ということを書いておこう。

どうやら、腐るとは食べられない菌が繁殖している状態で、発酵とは食べられるき
腐る（腐敗）=食べられない菌が繁殖している状態
発酵 =食べられる菌が繁殖している状態

だから、納豆を冷蔵庫に入れずに保管して、ネバネバしなくなったら危ないと言えるのだそうだ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おしまい。
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この甘納豆もおいしいね。

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