海外ノマドで実践！大事なお金と大きな健康の作り方

マレーシアに住んでいると本当に和食のありがたさを感じます。
勿論マレーシアの食も美味しいものはたくさんありますが。
やはり体を作ってくれた「日本食」は体が覚えているから本当に欲しくなります。



日本では当たり前にどこの家庭でも出てくる
出汁に味噌にご飯。
この美味しさを毎日感じれる日本の食卓はやっぱり財宝です。




僕が日本でも重宝していたものの一つが「納豆」です。


これぞ日本を代表する一般的な「くさい食べ物」
そして安くて栄養価の高い最強の食材とも言えます。


■納豆の栄養価


納豆は、大豆を納豆菌によって発酵させた日本の発酵食品。
各種が存在するが、現在では一般的に「糸引き納豆」を指す。
菓子の一種である甘納豆とは別物である。 骨にカルシウムを与えて強固にするビタミンK2などのビタミン類やミネラル、食物繊維、腸に良い乳酸菌、蛋白質が含有されている。 〜ウィキペディア

有名なナットウキナーゼ、大豆イソフラボン、そしてセレン、ビタミンK、ビタミンB2なども豊富。


あ〜納豆食べたい。
僕の食べ方おススメは納豆に手作り梅を入れて一緒に練り混ぜる「梅納豆」です。
田舎の手作り梅が最高に合います。


最強の食材納豆、ちょい検索。調べてみました…すると…





純国産の大豆にこだわる「日本一高い納豆」
丹波の黒納豆が２つで…2,000円。
確かに高い。


しかし、挑戦したくなる。



マレーシアには無理なので


九州のノマド基地に注文してもらうことにしました。
タイミング合えば持ってきて。常温で…（爆）

あ〜うまい梅納豆食べたい。




画像でかっ！！



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