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2013年02月25日

桃源らーめん通販の感想

神奈川綱島にあるらーめん桃源は、

しおらーめんが評判です。

神奈川県といえば、横浜家系ラーメンで、

太麺で豚骨系を連想したんですが、

桃源のらーめんはちょっと違ってました。

つけ麺のとみ田とセットのもう一人の刺客。

つけ麺のとみ田が「こってり」という感想なら、

桃源のらーめんはずばり一言で

「あっさり」という感想がぴったりのラーメンです。

麺のゆで時間はなんと1分。でも細麺ではなく、柔らめの中麺なんです。

ゆで時間が短いので、ゆで過ぎに注意しましょう。
チャーシューとメンマとキグラゲも通販セットに入ってます。

桃源のらーめんですが、
スープがまるで中華料理の高級スープのような
気品と深みのあるスープで、
「実に美味い」の一言のスープです。

このつけ麺のとみ田と桃源のラーメンの組み合わせ、
絶妙にグルメなセットだと思います。




posted by ニトリ at 22:50| ラーメン
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