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宅麺のメルマガなんですが、

トロトロ半熟味付玉子のレシピが届きました。

ラーメンの味玉って、

黄身がちょっぴり半熟で

白身にほんのり味がついてます。

あれってどうやって作るのと知らない人も

多いことでしょう。

半熟味付玉子のつくり方を知らない人は、

レシピを見ながら、

一度作ってみてはいかがでしょうか。