男の料理シリーズ第16回目
今回は、牛卵とじ丼です
材料牛肉150gくらい、玉ねぎ1/2個、卵2個、みりん80cc、しょうゆ40cc、だし汁40cc、さとう大さじ1
レシピ@みりんを煮立たせる
Aそこにだし汁、しょうゆ、さとうを入れる
Bぐつぐつなったら、玉ねぎ、牛肉を入れる
C牛肉に火が通ったら、とき卵を流しいれふたをする
これで完成です
すこし甘すぎる感じになりました・・・
子供は、喜んでましたが大人には甘すぎるかも・・・
砂糖を入れなくてもいいかもぽちお願いします
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