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2011年10月01日

クルタリキムチチゲ

今日の韓国は今年一番の冷え込みで平年より5度も低かったそうです。
朝はすごく寒くてストーブつけるくらいででした雪

なので今日の昼食は「キムチチゲ」を食べに行ってきました＼（＾＾）／
美味しいと聞いていたのでいつか行こうと思っていたのですがようやく走る

場所は以前に紹介した「マッポカルメギ」のお店の通りにあります。
30年間ここで営業しているのですが、お店はリニューアルしているのか以外にキレイでしたまる


大体のお店に行くとチゲ類は「テゥッペギ」という土鍋のような物に入ってグツグツいいながら出てくるのですが、ここのお店は煮たものを器に盛って出てきます。
大鍋でいっぱい作っているせいか美味しいですまる
キムチと豚肉が入っていますが、キムチは切らずに、豚肉も大きく切って入っていました。
韓国ではキムチは切るより、手で裂いて食べるのが美味しいとされているので、そのまま煮込まれているのだと思います＾＾
posted by ちか at 15:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国おいしいお店
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