韓国で暮らす~SEOUL LIFE~

中華を食べに行く事が多いのですが、韓国では以外に多い中華料理店。配達も可能で雨の日などには忙しくなるお店のひとつです。
又、日本では引越しには「そば」ですが、韓国では「中華」なんですよ〜
ジャジャン麺にチャンポン、タンスユが定番メニューです＾＾

場所は麻浦（マッポ）ガーデンホテルの裏手「GS25」というコンビニがある路地を進むと右側に見えてきます。
ここも昔からあるお店で、経営は架橋の人がしているんですよ〜
2階建ての店内は1階はいす席でフリーのお客さんや個人客がメインで入り、2階は座敷になっていて予約や団体客などがメインで入ります。


まずは定番メニュー上が「チャンポン」下が「ジャジャンミョン」
写真のジャジャンミョンは「サムソン カンジャジャン」と言って、カンジャジャンは一般のジャジャンとはソースの作り方が違うそうで、水を入れないんだとか＾＾こっちのソースの方が私的には濃くて好きなのです
そして「サムソン」と付くと「海鮮物」が入っていているメニューの事を言うのですが海老やイカなど入っていますよ〜
「チャンポン」は日本の物とは違い赤いスープが特徴です。日本のラーメン的な食べ物にあたるもので、手打ち麺を使用している所もあるのです。
チャンポンが美味しいとそこのお店の他の料理も美味しいのだと言う話もありあｍすが、以外にそんな感じがするこの頃です


そして個人的に好きなメニュー
上が「チャプ タン パプ」下が「チャプチェ パプ」どちらもご飯の上に具がかかって出てくる食べ物ですよ〜
「チャプ タン パプ」は「海鮮野菜あんかけご飯」みたいな料理でソースは少しとろみがあります。
「チャプチェ パプ」は料理にもあるチャプチェがご飯の上にかかって出てきますが、ニンニクが多く入っているのが特徴です。

中華はやっぱりみんなでわいわい食べるのがいいですね〜色々なものが食べられるし