2013年06月11日
クルタリ食堂
韓国では近頃会社での飲み会を金曜日に行わなくなってきていて、単にお酒を飲むだけの会から、昼食時を利用しての会食や、文化体験などなど多様化してきているとの事。
うちの会社はというと多様化せずに元祖飲み会となっていますが(笑)
写真の所は先日利用したお店^^
「クルタリ シクタン」というキムチチゲの美味しいお店なのです。
クルタリとは高架下という意味で、以前にお店のあった所が高架下だったそうでこのお店の名前なのです。
地下鉄5号線孔コ(コンドック)駅から麻浦(マッポ)駅方向へ一つ目の大通りを入るとお店が見えてきます
写真のお店は1代目のお母さんが経営しているお店で、メニューは「キムチチゲ」「チェユック ポックン」「ケイランマリ」のみなのです。
そしてこのお店の近くにはもう一軒同じ名前のお店があるのですが、こちらは息子さんが経営しています。こっちの方は焼肉のメニューもあるのです
この日は「キムチチゲ」「チェユック ポックン」を注文
2次会で行ったので5名でこの量でした^^
キムチチゲの横に写っている赤いものが「チェユック ポックン」です
豚肉のコチュジャン炒め見たいなものなのです。
普通薄い豚バラ肉に各種野菜が入っていて一緒に炒められて出てくるのですが、ここのお店のは写真の様に厚い豚ばら肉のみが炒められて出てきましたよ('-^*)/
辛さもそこそこありお酒が進みます^^
これがこのお店自慢の「キムチチゲ」です
見た目普通なのですが美味しいのです
なんでもお店で漬けて3年寝かせたキムチを使って作っていて、豚肉もゴロゴロ入っています。出来上がったものを鉄の器に入れて持ってくるのです^^
この「ケイランマリ」は以前に行ったときに注文したもので、今回おかずで出てきた物より2〜3倍の大きさがあります。
韓国風のだし巻き卵といった感じで、日本の様に出し汁が多く入っている感じではなく、各種野菜が入っている卵焼きみたいです。
うちの会社はというと多様化せずに元祖飲み会となっていますが(笑)
写真の所は先日利用したお店^^
「クルタリ シクタン」というキムチチゲの美味しいお店なのです。
クルタリとは高架下という意味で、以前にお店のあった所が高架下だったそうでこのお店の名前なのです。
地下鉄5号線孔コ(コンドック)駅から麻浦(マッポ)駅方向へ一つ目の大通りを入るとお店が見えてきます
写真のお店は1代目のお母さんが経営しているお店で、メニューは「キムチチゲ」「チェユック ポックン」「ケイランマリ」のみなのです。
そしてこのお店の近くにはもう一軒同じ名前のお店があるのですが、こちらは息子さんが経営しています。こっちの方は焼肉のメニューもあるのです
この日は「キムチチゲ」「チェユック ポックン」を注文
2次会で行ったので5名でこの量でした^^
キムチチゲの横に写っている赤いものが「チェユック ポックン」です
豚肉のコチュジャン炒め見たいなものなのです。
普通薄い豚バラ肉に各種野菜が入っていて一緒に炒められて出てくるのですが、ここのお店のは写真の様に厚い豚ばら肉のみが炒められて出てきましたよ('-^*)/
辛さもそこそこありお酒が進みます^^
これがこのお店自慢の「キムチチゲ」です
見た目普通なのですが美味しいのです
なんでもお店で漬けて3年寝かせたキムチを使って作っていて、豚肉もゴロゴロ入っています。出来上がったものを鉄の器に入れて持ってくるのです^^
この「ケイランマリ」は以前に行ったときに注文したもので、今回おかずで出てきた物より2〜3倍の大きさがあります。
韓国風のだし巻き卵といった感じで、日本の様に出し汁が多く入っている感じではなく、各種野菜が入っている卵焼きみたいです。
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