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2018年12月18日

大戸屋は値段を上げてやよい軒に客をとられた（当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。）

大戸屋とやよい軒は値段の差が大きい。
毎日食べるということで考えるから少しの差が大きな違いとなる。
価格競争に負けた大戸屋。
ただし原価率の高いのは大戸屋。
そういうことだ。

Yahoo!より、
「大戸屋」が店舗数で「やよい軒」に抜かれたワケ　大戸屋客離れ＆飽和、やよい軒爆増
佐藤昌司 | 店舗経営コンサルタント
12/18(火) 11:00
https://news.yahoo.co.jp/byline/satomasashi/20181218-00108031/
記事より、
・やよい軒の374店に対して大戸屋は354店、やよい軒の方が20店多い
・大きく異なるのが価格帯だ。やよい軒の定食の価格は630円（税込み、以下同）からで、中心価格帯は630〜800円。なお、定食のご飯はおかわり自由だ（大戸屋はない）。一方、大戸屋の定食は720円からで、中心価格帯は800〜1000円
・やよい軒を運営するプレナスは、弁当店「ほっともっと」を展開
・
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