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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.186 2020年4月号
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心地よい風。 暖かな日差し。
毎年恒例の新酒誕生のお祭りの季節ではありますが
新型コロナウイルスに伴い 参加者、関係者の健康・安全面を
第一に考慮した結果、 中止することにいたしました。
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純米吟醸 若宮の雫
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食の安心安全をキーワードに 五色OFGの皆さんがJAS認定の
酒造好適米「兵庫夢錦」を合鴨農法で栽培しています。
米作りから仕込みまですべて手作りにこだわった純米吟醸。
若宮の雫 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4557719
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天秤で搾った大吟醸の酒粕
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昔ながらの石の重りで搾った 大吟醸の酒粕。
天秤搾りの酒粕はプレス機と違ってまだまだ搾れそうな酒粕です。
大吟醸酒粕 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=6231019
◎ 知ってましたか〜
酵母が生きているため袋がパンパンに膨らむから 酒の粕の
袋には針で小さなガス抜きの穴を開けています。
冷蔵庫や冷凍庫で保管すれば長持ちします。
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試飲販売会のご案内
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阪神梅田本店 2020年4月 8日から 4月14日まで
阪急梅田本店 2020年4月22日から 4月28日まで
神戸阪急 2020年5月20日から 5月26日まで
※新型コロナウイルスの影響で試飲ができない場合もございます。
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淡路島の観光情報
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◎ 周囲2キロメートルの諭鶴羽ダムの沿道に植えられた800本の
ソメイヨシノ。湖面に映る山の緑とピンクの花が艶や。
南あわじ市神代浦壁1040-3 無料 見学自由
◎ 淡路サービスエリアの大観覧車
海抜135メートルから明石海峡大橋や神戸空港、大阪湾を
見渡せる絶景ポイント。一周15分の空中散歩をどうぞ!
乗車料金600円 0799-72-5461
◎ 渦潮の旬 春の大潮が到来
鳴門海峡の渦潮が最も大きくなる春の大潮。
春になると海水温が高くなり、気圧が低くなり潮位が増します。
うずしおクルーズ → https://www.uzu-shio.com/
◎ 淡路SA観光案内所
淡路市岩屋2568 淡路サービスエリア下り線 0799-72-0168
岩屋観光案内所
淡路市岩屋925-27 岩屋ポートビル1階 0799-72-3420
洲本観光案内所
洲本市 港2-43 洲本バスセンター内 0799-25-5820
南あわじ観光案内所
南あわじ市福良甲1528-4 0799-52-2336
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南あわじ市ふるさと納税返礼品で
純米吟醸無限大 瑞宝大吟醸 大吟醸凜美
淡路なるとオレンジ酒を選ぶことができます。
南あわじ市→ https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224
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アンケートプレゼント
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◆ 2020年4月号のアンケート
キャッシュレス決済していますか
@クレジットカード Aスマートフォン B電子マネー C現金
抽選で3名様に 山廃純米 雲乃都美人720mlをプレゼント!
応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/
当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。
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◆ 2020年3月号のアンケート結果
酒蔵へ訪問したことは
@何度もある 135 A一度ある 58
B行ってみたい 89 C興味がない 8
3月号ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2020.html
ありがとうございます。290名様にご応募いただきました。
ご当選の3名様に特別純米風乃都美人720mlを発送いたします。
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酒蔵見学は
ご予約無しでお越しいただきましても担当者不在の場合は
ご案内をすることができません。酒蔵見学は事前の予約が必要です。
見学のお申し込みは→ http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P78898159
ご希望に添えない場合もございます。 ご容赦ください。
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