∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.１８０ 令和元年１０月号
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
吹く風もさわやかな季節
早春にしぼられた新酒も、ひと夏を越し ちょうどいい頃合い。
秋の味覚とも相性が良い、今が旬の「ひやおろし」発売中です。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
秋を楽しむ酒 「ひやおろし」
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
ひやおろしとは
春先に一度、火入れ殺菌（加熱処理）して
ひんやりとした酒蔵の中でほどよく熟成を深め、
秋に風味をそのままに ２度目の火入れをせずに「蔵出し」するお酒です。
お米の旨みが生きてるお酒だからこそ、
季節の移り変わりとともに 熟成した旨みが生まれてきます。
☆ 特別純米 「風乃都美人」 ひやおろし （ 秋季限定品 要冷蔵 ）
山廃仕込ならではのふくよかな香りが広がる 個性的な一本。
兵庫県産の山田錦の米の旨みと 熟成されたまろやかさが楽しめます。
喉ごしの切れがいいお酒です。 ＜日本酒度 ＋３＞
「風乃都美人」ひやおろし http://miyako.shop-pro.jp/?pid=93025693
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
しっかりとした味わい 無濾過生原酒
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
◎ 山廃純米 「雲乃都美人 無濾過生原酒」
酒米で人気の高い「五百万石」 精米６５％。
山廃仕込みで 伸びやかな広がりと深みのある香味。
米の旨味を たっぷり楽しめる力強い純米酒です。
「雲乃都美人 無濾過生原酒」 （要冷蔵）
→ http://miyako.shop-pro.jp/?pid=57293541
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
全国酒まつり in 姫路城
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
姫路城大手前公園に
酒米の王様「兵庫県産山田錦」で醸した全国のお酒が集結。
都美人は 凜美 暁乃都美人 風乃都美人を出品します。
日本酒の日 １０月１日 １７時から２０時まで
お問合せは JTB姫路支店 079-289-2120
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
東広島酒まつり https://sakematsuri.com/
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
全国各地の地酒が楽しめるイベント
約１０００銘柄の日本酒が集結。イベントも満載です。
場所 JR西条駅周辺
日程 ２０１９年１０月１２日と１０月１３日。
都美人酒造は 山廃純米「超辛口」 日本酒度＋１４を出品します。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
淡路島の観光情報
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
◎ 五斗長垣内（ごっさかいと）遺跡
弥生時代後期に鉄器造りが行われていた集落。
淡路市黒谷1395-3 ９時から１７時まで 月曜定休日
淡路市北淡歴史民俗資料館で五斗長垣内遺跡出土遺物展
月曜定休日 ９時から１７時まで 入館料 ３００円
https://www.city.awaji.lg.jp/soshiki/shakai/2005030092.html
◎ うずしおクルーズ → http://www.uzu-shio.com/
鳴門海峡のうず潮は約６時間ごとに起こる潮の干満によって生じる
現象です。 渦の大きさは３０メートルに達することもあります。
◎ 奇跡の星の植物館 http://www.kisekinohoshi.jp/
淡路ガーデンルネサンス2019 10月5日から11月17日まで
美意識を育む花緑空間への新たな挑戦 大人1,500円
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
アンケートプレゼント
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
◆ ２０１９年１０月号のアンケート
酒蔵での楽しみは
① 見学ができる ② 試飲ができる ③ 説明が聞ける ④ その他
抽選で３名様に からくち「北前船風」1800mlをプレゼント！
応募方法はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/
当選者の発表は翌月のメルマガ・おのころ通信でお知らせいたします。
――――――――――――――――――――――――――
◆ ２０１９年９月号のアンケート結果
海外で日本酒を飲んだことは
① 有る ６８ ② 無い １３９ ③ 行ったことがない ４２ ④ その他 ５
９月号 ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2019.html
２５４名様にご応募いただきました。 ありがとうございました。
ご当選の３名様に 蔵形３本セットを近日発送いたします。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
酒蔵見学のお申し込みは
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
ご予約無しでお越しいただきましても担当者不在の場合は
ご案内をすることができません。 酒蔵見学は事前の予約が必要です。
見学のお申し込みは → http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P78898159
ご希望に添えない場合もございますご容赦ください。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
配信元 都美人酒造株式会社 656-0424 兵庫県南あわじ市榎列西川247
Web http://www.miyakobijin.co.jp/ E-Mail magazine@miyakobijin.co.jp
代表取締役 久田浩嗣 おのころ通信編集長 武内亮司 0799-42-0360
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
【このカテゴリーの最新記事】
-
no image
-
no image
-
no image
-
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
-
no image
